Рулет с орехами и изюмом
Ингредиенты: Мука - 4 стак.
Молоко - 1 стак.
Растительное масло - 2 стол. л.
Сахар - 1 стол. л.
Яйцо - 1 шт.
Быстродействующие дрожжи - 10 гр
Грецкие орехи - 100 гр
Изюм - 100
Сливочное масло
Соль
|
Рыба, запеченная с овощами
Ингредиенты: рыба - 600 гр , мука пшеничная - 2 стол. л. ,картофель - 6-8 шт. , морковь - 2 шт. , лук - 2 шт., консервированного зеленого горошка - 100 гр , маргарин - 3 стол. л. , майонез - 200 гр , соль, черный молотый перец по вкусу... |
"Хачапури"
Ингредиенты: Мука - 1,5 стак.
Сода - 1/4 чайн. л.
Кефир - 1 стак.
Яйцо - 1 шт.
Маргарин из морозильника потереть на тёрке. - 1пачка
Брынза - 700 гр
Яйца,молоко
|
Запеканка с картошкой и мясом
Ингредиенты: мясо, лучше нежесткая говядина - 600-800 гр , картошка - 500 гр , лук - 1 шт. , гвоздика - 3 бутона , сливочное масло - 50-70 гр , яйца - 3 шт. , молоко - 1 стак. , сыр - 50-100 гр , сухари - 50 гр , хлеб белый - 100 гр , соль - по вкусу... |
Рыба с картофелем, запеченные в «рукаве»
Ингредиенты: рыба судак, тилапия, щука и т.д - 500 гр , картошка - 500-700 гр , лук - 150 гр , зелень по вкусу, майонез, соль, перец - по вкусу... |
Осетинские пироги
(495) 225-83-16 (495) 660-77-93 |
Foodik.ru
Телефон: (495) 504-2041 |
Jack`s
(495) 956-6196 (служба доставки) |
Пироги
(495)782-70-12 (499)131-87-72 |
"ПИЦЦАфабрика"
(495) 954-7777 |
Маринованная рыба
Ингредиенты: рыбного филе - 1 кг Растительное масло - 3/4 стак. Лук репчатый - 3 шт. Морковь - 3 мг Чеснок - 3-4 зубочк Томатная паста - 3 стол. л. Соль, сахар, перец, лавровый лист |
Рыба, тушенная с картофелем и яблоками
Ингредиенты: Рыбного филе - 400 гр, Антоновка - 3-4 шт., Растительное масло - 50 гр , Лук репчатый - 1 шт. , Картофель средний - 7-8 шт. , Вода - 1 стак. Соль, зелень, перец красный - по вкусу |
Рыба в чесночном соусе
Ингредиенты: Филе жирной рыбы - 700 гр, Лимонного сока - 1/5 стак. ,Чеснок - 7 зубчиков , Растительное масло - 2 стол. л. , Соль, зелень - по вкусу |
Медовые пряники
Ингредиенты: Мука - 7 стак. Сахарный песок - 1 стак. Мёд - 2 стак. Сода на кончике ножа - Вода - 3/4 стак. |
Пицца из слоеного теста
Ингредиенты: Слоёное или дрожжевое тесто - 500 гр
Кетчуп
Сосиски
Колбаса
Ветчина
Мясо
Помидоры
Маринованные грибы
Болгарский перец-
Маслины
Сыр твёрдый
|
Печенье с изюмом
Ингредиенты: Яйца - 3 шт.
Сливочное масло или маргарин - 100 гр
Сахар - 100 гр
Ванильный сахар - 1 чайн. л.
Мука - 200 гр
Изюм - 100 гр
|
Печень с картофелем, запеченные в горшочке
Ингредиенты: печень куриная или говяжья - 500 гр , картошка - 600 гр , сыр твёрдый - 150 гр , лук - 150 гр , морковь - 200 гр , сметана 10-25% - 300 мл , растительное масло, соль, перец по вкусу... |
Свинина с картофелем и стручковой фасолью, тушенные в горшочке
Ингредиенты: свинина говядина или курица - 500 гр , картошка - 4-5 шт. , стручковая фасоль - 400 гр , лук - 1 шт. , растительное масло, соль, перец по вкусу... |
Начинки для постных пирогов
Начинки: из свежей капусты, из грибов, из жареного лука, из рыбы, из риса с грибами, из квашеной капусты, из мака с медом, из вишни |
Чанахи
Ингредиенты: баранина или говядина - 500 гр , картошка - 600 гр , помидор - 500 гр , баклажаны - 300 гр , морковь - 200 гр , лук - 2 шт. , чеснок - 2 зуб , лавровый лист, соль, перец красный молотый, зелень по вкусу... |
Кокосовое печенье
Ингредиенты: Сливочное масло или маргарин - 200 гр
Сахар - 200 гр
Яйца - 3 шт.
Кокосовая стружка - 200 гр
Разрыхлитель - 2 чайн. л.
Мука - 300-350 гр
|
Рогалики с начинками
Ингредиенты: Молоко - 200 мл
Яйца - 3 шт.
Сахар - 200 гр
Сливочное масло - 150 гр
Дрожжи - 10 гр
Мука - 700-800 гр
яблоки ,орехи, мак, сахар.
|
Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом
Ингредиенты: куриная грудка - 2 шт. , сметана - 1 стак. , чеснок - 2-3 зуб шт., сыр - 150 гр , соль, перец по вкусу... |
Горшочки с капустой, картофелем и куриным филе
Ингредиенты: Куриное филе - 500 гр Капуста - 400 гр Картошка - 4-5 шт. Болгарский перец - 1 шт. Морковь - 1 шт. Луковица - 1 шт. Растительное масло Соль, перец по вкусу |
Жюльен с курицей и грибами
Ингредиенты: Куриное филе - 500 гр
Шампиньоны - 500 гр
Луковицы средние - 2 шт.
Сыр твёрдый - 200 гр
Сметана 15-25% или сливки - 300-350 гр
|
Клубничный пирог с кокосовой стружкой
Ингредиенты: Сливочное масла или маргарин - 100 гр
Сахар - 100 гр
Ванильный сахар - 2 чайн. л.
Разрыхлитель - 2 чайн. л.
Мука - 300-350 гр
Клубника или любая ягода - 600 гр
Кокосовая стружка - 50 гр
|
Пирожки с лимоном
Ингредиенты: Тесто дрожжевое простое - 1 кг Лимоны - 6 шт. Сахарный песок - 300 гр Крахмал - 50 гр |
Персиковый пирог
Ингредиенты: Сахар - 200 гр
Масло сливочное или маргарин - 200 гр
Яйца - 5 шт.
Молоко - 50 мл
Мука - 250 гр
Разрыхлитель - 2 чайн. л.
Консервированных персиков (или абрикосов) - 800 гр
Сметана - 400 (15-20% ) гр
Сахар - 100 гр
|
Расстегаи постные
Ингредиенты: Рыба - 600 гр Лук репчатый - 4 шт. Мука - 10 гр Соль, перец, зелень - по вкусу Для теста - Мука - 600 гр Вода теплая - 1 стак. Растительное масло - 100 гр Дрожжи - 25 гр Соль - 1 чайн. л. Сахар - 2 чайн. л. |
Чечевичная похлёбка
Ингредиенты: Красная чечевица - 1 стак. Лук порей - 1 шт. Лук репчатый - 3 шт. Карри - 1,5 чайн. л. Томатной тасты - 1,5 стол. л. Корень сельдерея - 100 гр Морковка - 1 шт. Капуста брокколи - 300-400 гр Зелень, соль, перец красный - по вкусу |
Монастырский рецепт печенья
Ингредиенты: Газированной минералки - 0,5 стак., растительное масло - 0,5 стак., мука , пластовый мармелад |
Блины постные
Ингредиенты: Мука - 200 гр Вода теплая - 0,5 л Масло растительное - 50 гр Сода на кончике ножа - гр Соль, сахар - по вкусу |
Капуста, тушенная с грибами
Ингредиенты: Квашенная капуста - 1 кг Грибы сухие - 30 гр Лук репчатый - 2-3 шт. Растительное масло - 5 стол. л. Мука - 1 стол. л. Лавровый лист - шт. Соль, перец - по вкусу |
Картофельные оладьи
Ингредиенты: Тертый сырой картофель - 750 гр Вареного картофеля (пюре) - 500 гр Муки - 3 стол. л. Соды - 0,5 чайн. л. Растительное масло - Лук репчатый - 3 шт. |
Коврижка постная
Ингредиенты: Сахар - 3/4 стак. Изюм (чернослив без косточек) - 0,5 стак. Орехи измельченные (поджаренные) - 0,5 стак. Варенье (любое) - 2 стол. л. Лимон (натертый на терке) - 1/2 шт. Какао - 2 стол. л. Растительное масло - 2 стол. л. Вода теплая - 300 мл Сода (гашенная уксусом) - 1 чайн. л. Мука -
|
Дрожжевое постное тесто
Ингредиенты: Дрожжи свежие - 30-50 гр Вода теплая - 2 стак. Растительное масло - 0,5 стак. Сахар - 1-2 стол. л. Соль - 1 чайн. л. Мука - 4-4,5 стак. |
Хворост на минеральной воде
Ингредиенты: Минеральной воды с газами - 1 стак. Муки - 450 гр Растительное масло - 400 гр Сахар - 1 чайн. л. Сахарной пудры - 0,5 стак.
|
Гречневая каша с грибами
Ингредиенты: Гречневая крупа - 2 стак. Грибы сушёные - 50 гр Воды - 4 стак. Лук репчатый - 2 шт. Соль - 1 чайн. л. Растительное масло - 40 гр |
Голубцы с квашеной капустой и фасолью
Ингредиенты: Фасоль - 1 стак. Растительное масло - 10 стол. л. Кочан квашенной капусты - Лук репчаиый - 3 шт. Рис - 3 стак. Соль, зелень перец красный - по вкусу |
Гороховые котлеты
Ингредиенты: Горох желтый - 400 гр Манная каша - 100 гр Лук репчатый - 1-2 шт. Растительное масло - Соль, перец, зелень - Сухари для панировки - |
