Салат из руколы с крабами

Подробнее...

Мацарелла баффало

Подробнее...

Салат "Пекинский"

Подробнее...

Корн салат с маскардини и кальмарами

Подробнее...

Салат с сибасом и физалисом

Подробнее...

Салат с папаей

Подробнее...

Салат с куриным филе и спаржей

Подробнее...

Салат "Арлекино"

Подробнее...

Пирожки со сладкой начинкой

Ингрединты:

Дрожжевое тесто:

250 мл. кефира

70 мл. растительного масла

2 яйца

пол. стакана сахара

пол. ч.л. соли

1 п. ванилина

42 г. дрожжей

500 г. муки

Подробнее...

Салат с лососем и чипсом из пармезана

Подробнее...

Карэ ягненка с соусом бальзамика

Ингредиенты:

1. Карэ ягненка-200гр
2. Бекон с/к-60гр
3. Артишоки в масле-30гр
4. Помидоры черри-30гр
5. Лук-шалот-7гр
6. Оливковое масло-30гр
7. Соль и перец-по вкусу

Подробнее...

Торнедо из говяжьи вырезки с гарниром из цукини и шампиньонов

Для мяса:

1. Говяжья вырезка-200гр
2. Оливковое масло-15гр
3. Коньяк-15гр
4. Базилик-5гр
5. Сахарный песок-3гр
6. Красное вино-30гр
7. Масло сливочное-5гр

Подробнее...

Семга с гребешками и цукини

Ингредиенты:

1. Филе семги-200гр.
2. Морской гребешок-60гр.
3. Вяленые помидоры-30р.
4. Сыр пармезан-20гр.
5. Оливковое масле-15гр.
6. Белое вино-10мл.
7. Соль, перец-по вкусу.
8. Цукини-120гр.
9. Розмарин-3гр.

Подробнее...

Лазанья из дорады из тесто-фило

Ингредиенты:

1. Филе дорады-150гр.
2. Тесто-фило-50гр.
3. Помидоры-80гр.
4. Оливковое масле-20гр.
5. Чеснок-2зуб.
6. Соус песто-15мл.
7. Сыр пармезан-60гр.
8. Кунжутные семечки-3гр.

Подробнее...

Куриная грудка со спаржей и креветками

Ингредиенты:

Для грудки:

1. Грудка куриная-200гр
2. Спаржа-80гр
3. Тигровая креветка-60гр
4. Яйцо-1шт
5. Панировочные сухари-10гр
6. Мука-10гр
7. Соль, перец-по вкусу
8. Оливковое масле-15гр

Подробнее...

Куриная грудка с крабовым мясом

Ингредиенты:

Для грудки:

1. Куриная грудка-200гр
2. Крабы-60гр
3. Оливковое масле-10гр
4. Белое вино-10мл
5. Соль и перец-по вкусу
6. Сыр пармезан-20гр

Подробнее...

Филе сибаса со шпинатом

Ингредиенты:

1.Сибас(филе)-150гр.
2.Оливковое масло-20гр.
3.Шпинат-80гр.
4.Лук-шалот-5гр.
5.Филе анчоуса-6гр.
7.Пармезан-20гр.
8.Соль.перец по вкусу.

Подробнее...

Осьминог отварной с гарниром из картофеля, помидора и цукини

Ингредиенты:

Для осьминога:

1.Осьминог(щупальце)-200гр.
2.Белое вино-50гр.
3.Морковь-30гр.
4.Лук репчатый-20гр.
5.Стебель сельдерея-15гр.
6.Лавровый лист-3гр.
7.Перец черный горошком-2гр.
8.Соль-по вкусу.

Подробнее...

Шоколадно - ореховый зайчик

Ингредиенты:

125 г слив. масла или маргарина

125 г сахара

1 п ванильного сахара

3 яйца

175 г муки

пол.пачки пищ. соды

3 ст.л молока

100 г молотых орехов (любых)

3 ст.л шоколадных кусочков

1банка консервированных вишен (слить жидкость)

Подробнее...

Торт "Барби"

Бисквитный торт (можно любой), выпечен в специальной форме с отверстием, куда вставляется Барби. Покрытие из сахарной мастики.

Подробнее...

Брусочки баклажанов в соево-чесночном соусе

Подробнее...

Дорада с соево-чесночном соусом,салатом фризе и маскарпоне

Набор продуктов:

1.Дорада-300гр.
2.Фризе-20гр.
2.Сыр маскарпоне-40гр.
4.Перец болгарский-100гр.
5.Оливковое масло-30гр.
6.Растительное масло-для фритюра.
7.Соус соево-чесночный.(Приготовления соуса смотрите выше).
8.Крахмал-20гр.

Подробнее...

Фаршированные кальмары с соусом "Терьяки"

Набор продуктов:

1.Кальмар(тушка)-150гр.
2.Креветка тигровая-50гр.
3.Морской гребешок-50гр.
4.Цукини-80гр.
5.Корень сельдерея-60гр.
6.Растительное масло-40гр.

Подробнее...

Миньоны из говядины с вишнёвым конфитью и гарниром из цукини с вялеными помидорами.

Ингредиенты:

1.Вырезка говяжья-200гр.
2.Оливковое масло-20гр.
3.Соль,перец по вкусу.

Подробнее...

Ассорти из салатов в пармской ветчине с сырным соусом.

Подробнее...

Спагетти с королевскими креветками

Ингредиенты:

1.Спагетти-70гр.
2.Креветки-120гр.
3.Помидоры черри-60гр.
4.Белое вино-30мл.
5.Базилик-3гр.
6.Оливковое масло-20мл.
7.Чеснок-1 зубчик.
8.Соль,перец по вкусу

Подробнее...

Ризотто грибное

Ингредиенты:

1.Рис "Арборио"-70гр.
2.Шампиньоны-50гр.
3.Белые грибы-50гр.
5.Сливки 33%-50гр.
6.Сыр пармезан-40гр.
7.Лук-шалот-7гр.
8.Белое вино-30мл.
9.Сливочное масло-10гр.
10.Оливковое масло-10мл.

Подробнее...

Спагетти с мидиями "Коце"

Ингредиенты:

1.Спагетти-70гр.
2.Мидии"Коцце"-200гр.
3.Чеснок-1 зубчик.
4.Помидоры черри-60гр.
5.Оливковое масло-20мл.
6.Петрушка листовая-5гр.
7.Базилик-3гр.
8.Белое вино-30 мл.

Подробнее...

Тортеллини с брокколи и креветками

Ингредиенты:

Для теста:

1.Мука"00"-800гр.
2.Мука крупного помола-200гр.
3.Яйцо-600гр.
4.Мускатный орех-10гр.
5.Белое вино-150мл.
6.Оливковое масло-50гр.

Подробнее...

Спагетти Карбонара

Ингредиенты:

1.Спагетти-70гр.
2.Панчетта-80гр.
3.Сливки 33%-150мл.
4.Яйцо(желток)-1 шт.
5.Оливковое масло-10гр.
6.Белое вино-30мл.
7.Сыр Пармезан-40гр.
8.Соль,перец по вкусу.

Подробнее...

Ризотто с тыквой и креветками.

Ингредиенты:

1.Рис"Арборио"-70гр.
2.Креветки б/г-60гр.
3.Тыква-80гр.
4.Помидоры черри-60гр.
5.Коньяк-20мл.
6.Оливковое масло-20мл.
7.Сыр пармезан-40гр.
8.Лук-шалот-7гр.

Подробнее...

Галушки из творога (вареники ленивые)

Ингредиенты:

творог - 500г.,
яйца - 2шт.,
сахар - 3 ст.л.,
мука - 1 ст.,
масло сливочное - 3 ст.л.,
сметана

Подробнее...

Оладьи на кефире

Ингредиенты:

3 яйца

3 ст. ложки сахара

щепотка соли

2 стакана кефира

мука

Подробнее...

Котлеты куриные

Ингредиенты:

2 куриных филе от одной курицы,
2 куриных ножки,
1 луковица,
1 картофелина,
100 гр. белокачанной капусты,
2 зубчика чеснока,
1 яйца,
1 кусочек белого хлеба,
1 ст.ложка майонеза,
1-2 ст.ложки сметаны,
соль, перец

Подробнее...

Мясо по-французски

Ингредиенты:
мясо
репчатый лук
картофель
майонез и сметана
чёрный перец и соль по вкусу
чеснок
лавровый лист
тёртый сыр

Подробнее...

Бисквитный торт от Евы

Ингредиенты:

4 яйца
150 г сахара
1п. ванилина
75 г муки
75 крахмала
1 ч. л пищ. соды...

Подробнее...

Фаршированные патисоны

Ингредиенты: 6-8 небольших патисончиков 100г мяса холодного копчения(корейка,окорочек...), 30-50г тёртого сыра,250г.свежих шампиньён, 1 средняя луковица,300мл.пастеризованных томатов или томатного сока, можно добавить 100мл.сливок,но не обязательно, 1 брикетик бульона любого.

Подробнее...