Свинина с черносливом и сметанойНа 1кг свинины: 2 горсти чернослива 2-3 луковицы 1 стакан сметаны 1-2 столовая ложка муки Соль, молотый черный перец, лавровый лист. |
Пирог заливной с капустой и курицей |
Мини вареники с фазалисом |
торт "Анна Павлова" |
Жареные цветки кабачков или тыквы в кляреНа 4 порции потребуется: 12 цветков 100 гр. муки 1яйцо 1/2 бокала белого сухого вина оливковое масло - 2 ложки для кляра и для фритюра соль, перец... |
Соус с сосисками и картофелемПоложите лук и чеснок в кастрюле, обжарить их, добавить сосиски, жарить все вместе, залить соком помидоров, добавить тимьян, лавровый лист и картофель, накрыть крышкой и варите, пока картофель будет готов. |
Яблочно-клубничная шарлотка |
Пицца биколорИнгредиенты для пиццы: - Вода 200 мл, 200 г муки, 1 / 2 пакетика дрожжей, масло растительное, соль, перец, помидоры, 100 г картофеля , 1 моцарелла... |
Фаршированные баклажаныИнгредиенты (для 2 крупных баклажан): - чеснок; - базилик; - фарш свиной 400 г; - 2 баклажана; - масло растительное или оливковое; - хлебные крошки; - тертый сыр пармезан или пекорино; - перец,зелень петрушки, соль, томатный соус |
Запеченные палочки цукини с домашним соусом Маринара3 средних кабачка нарезанные тонкими пластинками 1 яичный белок 1 / 3 стакана панировочных сухарей 2 столовые ложки тертого твердого сыра 1 / 4 чайной ложки гранулированного чеснока соль перец черный молотый. Для соуса Маринара (1 стакан)... |
Грибной обедДля приготовления такого обеда понадобится упаковка замороженных шампиньонов и 300 гр. свежих шампиньонов. |
Зраза с грибами, приготовленная в духовке вместе с картофелемДля этого блюда нам понадобится: 1 кг фарша (свинина +говядина), 0,5 кг шампиньонов, пучок зелени петрушки и базилика, 2 луковицы, приправа вегета, 50 г сливочного масла и 50 г оливково масла, перец свежемолотый, 2 зубчика чеснока. |
Пирог из кабачка или цуккини |
АджикаБерем 800 граммов сладкого красного перца, 100 граммов красного острого перца, 400 граммов чеснока, ¾ стакана соли, семена укропа, кинзы, базилика - по 10 г каждого, хмели-сунели. |
Сырники классические |
Домашние заготовки от А.КротовойНа 3-х литровую банку:2 ст.ложки соли; 1 ст. ложку сахара; довожу до кипения и кипячу 3-5 минут; в конце добавляю 1 десертную ложку уксусной эссенции или 3 ст. ложки уксуса. |
Мусака - запеканка из макарон спагетти с жареными баклажанами, сыром, яйцами, сливками.Макароны сварить до полу готовности - альденте, баклажаны обжарить кубиками на оливковом масле с луком, порезанным полукольцами. Яйца взбить со сливками, сыр натереть на крупной терке. Соль и приправы по вкусу... |
Квашенная капуста-быстрый способ. |
Форшмак сложный |
Форшмак простой |
ТЁРНВаренье из терна Сушеный терн. |
Салат из шпината |
Паштет из мяса |
Фаршированные яйца |
Смородиновые рецептыИнгредиенты: |
Помидоры под прессомИнгредиенты: Помидоры 1,5 кг Листья вишни 10 шт. Листья смородины 10 шт. Укроп 4 зонтика Чеснок 3—4 зубка Корень хрена 50 г Аспирин 2 таблетки |
Селедочный паштет «Утренняя закуска» |
Амарантовые листья с мясным фаршемИнгредиенты: мясной фарш; рис; лук; специи; листья амаранта... |
Перец под водочкуИнгредиенты: перц горький стручковый - сколько вм шт. мед - 2 стол. л. уксус 9% - 1 стак.
|
Греческая заливкаИнгредиенты: - 2,5 кг помидоры( нарезанных соломкой) - 1 кг болгарский перец( нарезать соломкой)- 0,5 кг морковки(натереть на крупной терке)- 0,5 кг лук репчатый (полукольцами орезать) - 1 кг фасоли отварить до полуготовности. |
КРЫЖОВНИК
Варенье из крыжовника с вишневыми листьями «Царское варенье» |
Варенье из МОРКОВИИнгредиенты: Морковь - 1 кг Сахар - 1 кг Лимон - 1 шт.
|
Консервированная алыча с томатами и чеснокомИнгредиенты: |
АБРИКОС
Абрикосы натуральные Абрикосовое варенье «Янтарь» Повидло из абрикосов Джем из абрикосов Варенье из абрикосов с курагой Абрикосово-яблочный кетчуп Абрикосовый сок Варенье из зеленых абрикосов Абрикосовое варенье-пятиминутка
|
Если с аронией дружить - дорогу в аптеку можно забыть! |
Тыква фаршированная рисом, черносливом, изюмом и яблокамиИнгредиенты: 1 тыква средних размеров, 250 г риса, 250 г масла, 200 г чернослива, 100 г изюма, полкило яблок, сахар,корица. По желанию можно добавить 50гр грецкого ореха... |
Тыква-полезная ягода для всехПо мнению светил медицинской науки, регулярное употребление тыквы способно предотвратить ряд серьезных заболеваний, таких как инфаркт, сердечная недостаточность, и даже рак. При бессоннице издавна рекомендовали пить на ночь тыквенный сок. |
Пирожки с тыквойИнгредиенты: |
Яблочный штрудельИнгредиенты: |
Кабачки по-корейскиИнгредиенты: |