Город 21 Века

ВТОРЫЕ блюда









Печеночный тортик

Автор:
Источник:




ИНГРЕДИЕНТЫ:


1 кг говяжей печени
3 яйца
2 ст.л. муки
2 моркови
2 луковицы
1 упаковка майонеза
соль
чеснок

Приотовление:


1. Печень смолоть в блендере, потом добавить яйца, муку, посолить и испечь блинчики.
2. Морковь и лук спассеровать на сковороде.
3. Приготовить соус: смешать майонез с чесноком, пропущенным через чеснокодавилку.
4. Положить на тарелку первый блинчик, смазать его соусом и переложить пассерованными овощами, далее положить следующий блинчик и т.д.

Верхний слой обмазать соусом. Можно подавать как холодным, так и горячим.

 


Приятного аппетита!!!

 

 

 



 

 

  

 

Подписка на рассылку анонсов новых статей портала

  

 


Смотрите также: