Город 21 Века

ВТОРЫЕ блюда









Орекьетте c тунцом

Автор:
Источник:



 

Ингредиенты:

1.Орекьетте-70гр
2.Тунец(в масле)-60гр
3.Маслины-10гр
4.Каперсы-7гр
5.Лук-шалот-5гр
6.Базилик-3гр
7.Петрушка(листовая)-3гр
8.Помидоры черри-50гр
9.Оливковое масло-20мл
10.Чеснок-1 зубчик
11.Соус томатный-100гр
12.Соль,перец-по вкусу
13.белое вино-20мл.



Приготовление:



1.Варим Орекьетте 8 минут в подсоленной воде.
2.На оливковом масле обжариваем чеснок(мелко нарезанный),помидоры черри(по полам),маслины,каперсы,лук-шалот(кубиком).Наливаем вино,выпариваем,добавляем базилик,петрушку и томатный соус.Солим перчим.
3.Кладем пасту в соус,провариваем в нем 2 минуты,и выкладываем пасту на тарелку.

 

Приятного аппетита!

 

 

  

 

Подписка на рассылку анонсов новых статей портала

  

 


Смотрите также: