Запеканка творожная с рисом в мультиваркеИнгредиенты: творог – 2 пачки рис -1 мультиварочный стаканчик; сахар/фруктоза- 2 ст. ложки; яйца -1 шт.; цедра половинки лимона масло растительное – 1ст. ложка |
Рис с яблоками в мультиваркеИнгредиенты: яблоки сладкие- 3-5 шт.; рис круглый- 2 мультиварочных стаканчика; сахар или фруктоза- по вкусу корица - по желанию масло сливочное масло растительное ALTERO (для тех кто не использует сливочное масло) грецкие орехи молотые- 2 ст. ложки> |
ДРУЗЬЯ ПО КУХНЕ - кулинарное шоу на канале ДОМАШНИЙ (Архив)В новой программе «Друзья по кухне» повар и ведущий Денис Крупеня, анализируя поведение людей в кафе или ресторане, определяет, к какому социальному типу относится тот или иной гость и приглашает его на кухню, чтобы вместе приготовить обед, учитывая вкусы той или иной социальной группы. |
ЕДА ПО ПРАВИЛАМ И БЕЗ - программа на канале ДОМАШНИЙ (Архив)Вы когда-нибудь задумывались над тем, сколько разных блюд в день вы готовите для своей семьи? Усадить всю семью за один стол берутся ресторанный критик и гастрономический обозреватель Антон Аренс и врач-диетолог Екатерина Белова в обновленном формате программы «Еда по правилам и без»! |
Яблочный десерт в мультиваркеИнгредиенты: яблоки, орехи грецкие, мед, корица |
Бутерброд с творогом и огурцомИнгредиенты: творог мягкий -200 гр (жирность по вашему желанию); кинза или любая другая зелень; соль, перец черный- по вкусу; огурец - 1 шт.; хлеб |
Хек с морковью и луком в мультиваркеИнгредиенты: хек - 2 тушки; морковь-1 шт.; лук - 1-2 головки; масло растительное- 50 мл; соль, перец черный-по вкусу |
Как уменьшить содержание нитратов и нитритов в овощахОсновные продукты питания: злаки, картофель, фрукты, ягоды - не накапливают опасных для здоровья человека количеств нитратов. |
Куриная грудка с картофелем в мультиваркеИнгредиенты: куриная грудка – 1 шт.; картофель – 2-3 шт.; лук – 2 головки; сметана – 3 ст.ложки; кориандр, соль, перец –по вкусу; кинза и чеснок по желанию |
Тайны свежего огурцаНа собственном опыте убедился в том, что свежий огурец - лучшее средство от отложения солей |
Хек тушеный с картофелем , кабачком и томатами.Ингредиенты: Хек- 2 тушки; Картофель- 2-3 шт.; Кабачок -1 шт.; Лук -2 головки; Томаты -2-3 шт. Сметана 3 ст. ложки. Масло растительное Соль, зелень, перец черный - по вкусу |
Каша овсяная "Здоровье" в мультиваркеИнгредиенты: хлопья овсяные -1 мультиварочный стаканчика; отруби (смесь)-1 ст. ложка; вода (кипяток) -4 мультиварочных стаканчика; яблоко –1 шт.; орехи грецкие -2-3 шт.; мед- по вкусу; масло оливковое-2 чайные ложки; соль-щепотка. |
Морской окунь тушеный с овощами в мультиваркеИнгредиенты: окунь морской- 2 средние тушки; морковь-1 шт.; лук - 1 головка; кабачок маленький -1 шт.;сметана -3 ст.ложки: зеленьукропа, петрушки, соль, перец - по вкусу |
Курица с овощами в мультиваркеИнгредиенты: грудка куриная -1 шт.; лук -2 шт.; баклажан средний- 1 шт.; помидор средний -2-3 шт.; кабачок маленький -1 шт.; перец болгарский -1 шт.; стручковая фасоль - около 100 гр.; сельдерей - 1-2 стебля; соль, перец, петрушка, кинза- по вкусу |
Творожная запеканка с изюмом в мультиваркеИнгредиенты: творог - 0,5кг,яйцо - 2шт., изюм -горсть, манная крупа -столовая ложка с горкой, сах.песок - 3 ст.ложки. |
Фрикадельки из трески в мультиваркеИнгредиенты: Филе трески (или хека) – 1 кг; лук репчатый – 1-2 шт.; морковь -1 шт.; хлеб белый – 3 ломтика; петрушка – 4-5 веточки; яйца – 2-3 шт.; сельдерей; свекла (средняя) 2шт.; масло растительное; соль, перец по вкусу; лавровый лист. |
Омлет на пару в мультиваркеИнгредиенты: 2 яйца,100 мл молока + щепотка соли. |
Салат "Новая ромашка"Ингредиенты: - отварное куриное филе- 250 г, - сырое очищенное яблоко -2 шт., - морковь, нарезанная на корейской тёрке и обжаренная - 2 шт.(средних размеров) , - 3 яйца, сваренных вкрутую, - 1 маринованный огурец, - 2 отварные картофелины ( в "мундире", чищенные), - маленькая баночка кукурузы, - запаренный предварительно чернослив- 6-8 шт., - упаковка чипсов со вкусом паприки |
Шашлык домашнийБерём мясо свинины или курицы (можно печень), сладкий болгарский перец, лук, картофель. мясо, перец, картофель режем небольшими кусочками, лук (маленького размера) кольцами. |
ДВА С ПОЛОВИНОЙ ПОВАРА - кулинарное шоу на ТНТПервая в России программа о еде, снятая на уровне лучших мировых кулинарных шоу. Теперь стать шеф-поварами на собственных кухнях смогут даже отпетые лентяи, ведь ведущие программы экспериментируют с едой по принципу: готовить не сложно – готовить интересно. |
Имбирь |
Сныть обыкновенная-одновременно лекарство и пищаСныть обыкновенная (Aegopodium podagraria L), издавна использовалась на Руси как пищевое, витаминозное, медоносное, лекарственное, кормовое травянистое растение |
Блюда из дикорастущих растенийКаша из клубней стрелолиста, салат из цикория, сныть тушеная с картофелем, запеканка из щавеля , пюре из сусака... |
МАГИЯ ЕДЫ - кулинарная программа на ТВ3Новая кулинарная программа "Магия еды" значительно расширит ваше представление о том, какую роль в нашей жизни играют любимые блюда. |
Чечевица с рисом и жареным лукомИнгредиенты: 1 1/2 с зеленой или коричневой чечевицы, 1 c коричневый рис, 1 ч.л. молотый тмин, 1 ч.л. морской соли, 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца, 2 1/2 чашки воды, 1/4 чашки оливкового масла, 2 1/2 крупно нарезанного лука, лимон |
ВРЕМЯ ОБЕДАТЬ - кулинарный проект Первого каналаЭто не споры о еде. Это программа о каждом из нас. Почему домашние блюда многим кажутся вкуснее и роднее? Чем сегодня готовы удивлять мастера высокой кухни из дорогих и известных ресторанов? Где искать полезную и вкусную еду - на своей кухне или в ресторане за углом? |
Салат из ананасов с фасольюИнгредиенты: 300 г консервированных ананасов, нарезанных кусочками, 200 г консервированной в собственном соку красной фасоли, 100 г яблок, 100 г репчатого лука, зеленый лук или зелень петрушки — для украшения. |
Семена ЧИА (Chia)- полезные свойства и рецептыНа протяжении многих-многих столетий народы Латинской и Южной Америки – майя, ацтеки, инки – использовали семена ЧИА как основной – и самый важный – продукт питания наряду с кукурузой, фасолью и амарантом. |
Лигурийская лазаньяИнгредиенты: 4-6 порции 100 мл сливок Parmalat жирностью 23% 2 больших пучка листьев базилика 1 зубчик чеснока 3 ст.л орехов пинии или кедровых орехов 500 г готовых листов пасты для лазаньи "Divella" 250 г сыра маскарпоне 250 г сыра рикотта 3 ст.л тертого пармезана 1 ст.л сливочного масла |
РЕЦЕПТЫ из рубрики ПРО ЕДУ в ДОБРОМ УТРЕ на 1 каналеРождественский пост. Пельмени по случаю. Что на самом деле едят модели. Жареная картошка – продукт для счастья. Мифы о здоровом питании. Полезные сальности. Антибиотики в мясе -правда и мифы. Шашлык по всем правилам... Архив выпусков с апреля 2009 года |
Готовим на сковородеСборник видеорецептов: Баранина с вишней и лимоном. Шампиньоны с чесноком. Кебаб с овощами. Салат из индейки с пеканом. Молодой кальмар в остром соусе. Лосось с соевой карамелью. Суп из тунца с лапшой. Банановые шарики в сиропе "Амаретто", Курица с кунжутом и апельсиновым медом. Ризотто с креветками и салатом. Свинина и хрустящая юкка.... |
Сладкая тыква с медом и орехамиИнгредиенты: Спелая, сладкая, сочная тыква Грецкие орехи, Мед и сахар. |
Яблочно-тыквенный пирог1 стакан муки; 1 стакан манки; 1 стакан сахара; 1 ч.л. ванильного сахара (1 маленький пакетик); разрыхлитель 1 ч. л.; яблоки кислые 1 кг; тыква 0,5 кг цедра 1 апельсина; 150 гр сливочного масла (замороженное). |
Куриный суп с домашней лапшойИнгредиенты: для бульона: кусочек курицы (грудка, лапка или крылышки 1 маленькая луковица 1 морковь несколько веточек петрушки при желании можно и корень петрушки |
Запекаем в фольгеСборник видеорецептов: Печеное манго с малиной. Печеная телятина с горчицей. Печеный банан с медом. Печеные сливы с ванильным маслом. Груши с крем-фрешем. Козий сыр запеченный с грушей. Морской язык печеный. Печеный палтус. Печеный тунец с каперсами. Печеная телятина с ананасом. Печеная свинина. Печеный кабачок с начинкой. Печеный себас. Печеный картофель с сыром... |
Морковь по-корейски с мясом |
Низкокалорийные рецептыВидео рецепты : Груша и шелковица с мятой. Конверт со свежими фруктами. Фруктово-ягодное ассорти с сыром. Щербет из папайи и малины. Говядина с апельсином и карри. Филе телятины с пармезаном. Ягненок с розмарином. Курица на вертеле. Маринованные сардины. Кускус с овощами. Фаршированные цукини.... |
Салаты. Сборник. |
ЗАВТРАК С ЮЛИЕЙ ВЫСОЦКОЙ на НТВПолезные советы от Юлии Высоцкой, с помощью которых вы сможете не только накормить завтраком своих домашних, но и поднять себе настроение, и настроить организм на рабочую волну! |
Готовим в духовкеСборник видео рецептов: Маленькие пироги. Печеные перц. Мусака. Фаршированные помидоры. Пирог из слоеного теста. Копченый лосось Киш. Чизкейк. Дорада с картошкой. Креветки кебаб. Киш лотарингия. Рулетики из лосося и спаржи. Яблочный пирог. Треска с чесноком. «Грецкие» круассаны. Клубничный пирог с шоколадом .... |