Город 21 Века

САЛАТЫ и ЗАКУСКИ









 

 

Морковь по-корейски с мясом

Автор:
Источник:



Морковь по-корейски с мясом

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

Мясо любое не жирное,

морковь,

растительное масло,

соевый соус,

репчатый лук адзи-но-мото,

морковь по-корейски,

чеснок,

кунжутное семя

уксус.


 

Приготовление:

Мясо очистить от пленок острым тонким ножом и нарезать на ломтики длиной до 5 см и толщиной 0,5 см  и быстро обжарить  в хорошо разогретом растительном масле, добавить соевый соус, нашинковать лук, адзи-но-мото и продолжать жарку до тех пор пока лук не станет золотистым. Долить мясного бульона или горячей воды и тушить блюдо до полной готовности мяса. Остудить.

Тем временем готовим морковь: нарезаем ее соломкой и слегка солим. Через некоторое время морковь отжать от выделившегося сока и перемешать с мясом, добавить чеснок, кунжутное семя и уксус.

Это блюдо также станет вкуснее, если поместить его на сутки в холодильник.

Приятного аппетита!


 

 

 

 

 

Подписка на рассылку анонсов новых статей портала

Добавить свой рецепт

  

  



ТОВАРЫ И УСЛУГИ


Подписка на нашу рассылку


Логин: Ваш адрес электронной почты: Пароль: Пароль (повтор):

Поиск дешёвых авиабилетов и отелей

 

Путешествуйте без посредников, наценок и комиссий