Вареники ленивые
Автор: Елена З.
Источник:
Ингредиенты:
Творог - 600 гр
Мука - 6 ст.л. муки
Яйца - 2 шт.
Соль без горки - 1 чайн. л.
Сахар - 2 стол. л.
Приготовление:
Творог соединяют с яйцами, солью, сахаром, мукой и замешивают тесто.
Раскатывают колбаску толщиной 10-12 мм
разрезают под углом, получится вот такая форма
Отварив в кипящей соленой воде, подают с маслом, сметаной или ягодным соусом.
Остывшие вареники можно поджарить на сливочном масле до образования румяной корочки и присыпать сахаром.
Приятного аппетита!
Подписка на рассылку анонсов новых статей портала
