Фаршированная цветная капуста
Автор:
Источник:
![](javascript:wnd=window.open("/prog/pl_editor/img_popup.php?img_url=/images/articles/cook/farshirovannaya_tcvetnaya_kapusta.jpg|","binn_popup_image","width=800,height=599,scrollbars=no,toolbar=no,location=no,status=no,resizable=yes,left="+((screen.availWidth-800) / 2)+",top="+((screen.availHeight-599) / 2));wnd.focus();)
Ингредиенты:
капуста цветная,
фарш,
специи
майонез
Приготовление:
Целый качан цветной капусты отварила минут 10-15 в соленой воде, чтобы капуста была мягкой , но упругой, качан не должен разваливаться. Остудила немного и начинила сырым фаршем. Просто пальцем впихивала фарш между соцветиями. Запекла в духовке минут 30-45 . Можно было минут за 10 до готовности помазать майонезом.
Приятного аппетита!
Подписка на рассылку анонсов новых статей портала
