Оладьи с отварным картофелем
Автор:
Источник:

Ингредиенты:
6-8 сырых и 2-3 отварные картофелины, 2 ст. ложки муки, 1 стакан овощного бульона, соль, специи по вкусу, растительное масло для жаренья.
Приготовление:
Сырой картофель натереть на мелкой терке, отжать, отварной - пропустить через мясорубку или размять, добавить бульон, муку, соль, перец и другие специи по вкусу и все тщательно перемешать.
Жарить на растительном масле, кладя по 1 ст. ложке массы на сильно разогретую сковороду.
Подавать с луковым соусом.
ПРАВОСЛАВНЫЙ ПОСТ


