Картофель по-архиерейски
Автор:
Источник:
![Картофель по-архиерейски](http://gorod21veka.ru/k/kartofel_obzharennyj.jpg)
Ингредиенты:
Картофель - 1,5 кг
Растительное масло - 5 стол. л.
Мука - 2 стол. л.
Соль - по вкусу
Приготовление:
Картофель отварить, охладить, нарезать толстыми ломтиками и обжарить в растительном масле. В конце обжаривания всыпать муку, энергично перемешать и дать образоваться хрустящей корочке.
ПРАВОСЛАВНЫЙ ПОСТ
![](http://gorod21veka.ru/simbol/strelki_ot_ruki_vlevo.png)
![](http://gorod21veka.ru/simbol/smotret_dalee_153.png)
![](http://gorod21veka.ru/simbol/strelki_ot_ruki_vpravo.png)