Город 21 Века

Вторые блюда









Горячее блюдо из зеленой стручковой фасоли

Автор:
Источник:



 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

 
0,5 кг стручковой фасоли;
1 большая луковица;
2 помидора или 1 ст.л. томатной пасты;
соль, оливковое масло для жарки
 

Приготовление:

 
Фасоль промыть. Если стручки молодые, их можно тушить целиком, если более зрелые, то обрезать кончики и отделить жесткую «нитку» на спинке стручка. Длинные стручки разрезать пополам. Порезать луковицу и обжарить ее на оливковом масле до золотистого цвета, добавить фасоль. Тушить до полуготовности, добавить помидоры или томатную пасту, посолить и тушить до готовности.

Приятного аппетита!

 

ПРАВОСЛАВНЫЙ ПОСТ

 

  

 

Подписка на рассылку анонсов новых статей портала

  

 


Смотрите также: