Пицца биколор
Автор: Kivrin82
Источник: http://ricettehunter.blogspot.com/2011/06/pizza-bicolore.html#more
Ингредиенты для пиццы:
- Вода 200 мл
- 200 г муки
- 1 / 2 пакетика дрожжей
- Масло растительное
- Соль
- Перец
- Помидоры
- 100 г картофеля
- 1 моцарелла
Приготовление:
Высыпать муку горкой и сделать в центре отверстие. Дрожжи растворить в воде, вылить в центр муки, добавить соль и масло, и замесить тесто.
Сделать форму шара, накрыть чистой тканью дать отстояться около 1 часа.
Затем раскатать тонко тесто на одну половину выложить нарезанные помидоры, на другую- картофель.
Выпекать при t 220C в течение 15 минут. Затем вынуть и выложить сыр моцарелла, нарезанный, ломтиками и запекать ещё 5 минут до образования румяной корочки.
Подписка на рассылку анонсов новых статей портала
