Свиные ребрышки, запеченные с кабачком
Автор:
Источник:
![](javascript:wnd=window.open("/prog/pl_editor/img_popup.php?img_url=/images/articles/cook/images_of_users/big/svinie_ryobrishki.jpg|","binn_popup_image","width=640,height=480,scrollbars=no,toolbar=no,location=no,status=no,resizable=yes,left="+((screen.availWidth-640) / 2)+",top="+((screen.availHeight-480) / 2));wnd.focus();)
Ингредиенты:
Свиные рёбрышки - 1 кг
Кабачок средний - 1-2 шт.
Лук - 2 шт.
Соус кисло-сладкий с чесноком(крыжовник) - 100 гр
Специи - по вкусу
Томатный сок - 100 гр
Приготовление:
Свиные рёбрышки замариновать в кисло-сладком соусе с добавлением специй (2-3 часа). На дно сотейника выкладываем, нарезанный на кубики кабачок и лук, выкладывам рёбрышки , поливаем томатным соком.
Накрываем фольгой и запекаем до готовности при t 200 градусов. За 10-15 минут до подачи, снимаем фольгу и даем мясу подрумяниться.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Подписка на рассылку анонсов новых статей портала
![](javascript:wnd=window.open("/prog/pl_editor/img_popup.php?img_url=/images/articles/cook/images_of_users/big/1233155282_0_479.jpg|","binn_popup_image","width=640,height=480,scrollbars=no,toolbar=no,location=no,status=no,resizable=yes,left="+((screen.availWidth-640) / 2)+",top="+((screen.availHeight-480) / 2));wnd.focus();){kind=link}