Свекла в сладком маринаде
Автор:
Источник:
![Свекла в сладком маринаде](http://gorod21veka.ru/pickled-beets-onions.jpg)
Ингредиенты:
500 г свеклы, 1 стакан воды, 1-2 ст. ложки сахарного песка, 1 ч. ложка тмина, 3 ст. ложки столового уксуса.
Приготовление:
Небольшую свеклу сварить неочищенной, остудить, снять кожицу, нарезать ломтиками.
Вскипятить воду с сахаром и тмином, добавить уксус, лимонную кислоту или лимонный сок, остудить и залить этим сиропом свеклу. Выдержать 1-2 дня перед подачей.
ПРАВОСЛАВНЫЙ ПОСТ
![](http://gorod21veka.ru/simbol/strelki_ot_ruki_vlevo.png)
![](http://gorod21veka.ru/simbol/smotret_dalee_153.png)
![](http://gorod21veka.ru/simbol/strelki_ot_ruki_vpravo.png)