Город 21 Века

Салаты и закуски









Грибной винегрет со свеклой

Автор:
Источник:



Грибной винегрет со свеклой

Ингредиенты:

 

750 г маринованных или соленых грибов, 1 луковица или 50-100 г зеленого лука, 1 морковь, 1 маленькая свекла, 2-3 картофелины, 1 небольшой соленый огурец, 3 ст. ложки оливкового масла, 2-3 ст. ложки столового уксуса или лимонного сока, соль, сахар, горчица, перец, лук, укроп и зелень петрушки.


 
Приготовление:
 
 
Грибы и лук нашинковать, отваренные морковь, свеклу и картофель, а также огурец нарезать кубиками, перемешать с маслом, заправить уксусом или соком и приправами, залить ими салат. Сверху посыпать зеленью.

 

ПРАВОСЛАВНЫЙ ПОСТ

 

  

 

Подписка на рассылку анонсов новых статей портала

  

 


Смотрите также: