Салат со шпинатом, апельсинами и авокадо.
Автор:
Источник:
![](javascript:wnd=window.open("/prog/pl_editor/img_popup.php?img_url=/images/articles/cook/images_of_users/big/1236820261_0_190.jpg|","binn_popup_image","width=640,height=480,scrollbars=no,toolbar=no,location=no,status=no,resizable=yes,left="+((screen.availWidth-640) / 2)+",top="+((screen.availHeight-480) / 2));wnd.focus();)
Ингредиенты:
шпинат -
апельсины - 3-4 шт.
авокадо - 2 шт.
красный сладкий лук - 1 шт.
масло из виноградных семечек, кукурузное или подсолнечное - 1/4 стак.
цедра свежих апельсинов - 1 чайн. л.
апельсиновый сок - 1/4 стак.
лимонный сок - 2 стол. л.
сухая горчица - 1/2 чайн. л.
соль - 1/4 чайн. л.
сахар - 2 стол. л.
Приготовление:
Разделить апельсины на дольки. Удалить мембраны. Если есть кровавые апельсины, салат получится особенно красивым. Тогда надо взять 3 обычных апельсина и 2 кровавых. Очистить авокадо и порезать на дольки. порезать лук на тонкие колечки. Выложить дольки апельсин, авокадо и лук на листьях шпината. Смешайте все остальные ингридиенты в плотно закрывающейся коробочке или бутылке и хорошенько встряхните. Полейте получившейся заправкой салат. Салат получается легкий и освежающий. Приятного аппетита.
Подписка на рассылку анонсов новых статей портала
