Город 21 Века

САЛАТЫ и ЗАКУСКИ









Ассорти из маринованных продуктов

Автор:
Источник:



Ингредиенты:

баклажаны - 60 гр
цукини - 60 гр
шампиньоны - 50 гр
маслины - 40 гр
перец болгарский - 60 гр
вяленые помидоры - 50 гр
артишоки - 50 гр
масло оливковое - 500 мл
базилик сухой - 30 гр
орегано сухой - 20
соль,перец-по вкусу -
 
Приготовление:

1.Баклажаны,шампиньоны,цукини и болгарский перец нарезаем,обжариваем на оливковом масле,солим.перчим.
2.Далее опускаем в большое количество масла,добавляем базилик и орегано и маринуем сутки.Перед подачей все продукты вытащить из масла(включая готовые продукты как помидоры и артишоки), и дать стечь маслу как можно больше.
 
 

 

  

 

Подписка на рассылку анонсов новых статей портала

  

 


Смотрите также: