Морской окунь тушеный с овощами в мультиварке
Автор: Ellen
Источник: Готовим в мультиварке на сайте gorod21veka.ru
Ингредиенты:
окунь морской- 2 средние тушки;
морковь-1 шт.;
лук - 1 головка;
кабачок маленький -1 шт.;
сметана -3 ст.ложки:
зелень укропа, петрушки, соль, перец черный - по вкусу.
Приготовление:
Это диетическое блюдо готовится очень легко.
Окуня почистить, разделать на порционные кусочки, посолить и поперчить (если это вам не противопоказано).
Кабачок почистить и порезать. Морковь натереть на крупной терке. Лук порезать полукольцами.
На дно чаши капнуть немного растительного масла.
Укладываем слоями:
- весь нарезанный кабачок;
- половину моркови;
- половину лука:
- всю рыбу;
- вторую часть лука;
- морковь;
- нарезанную мелко петрушку
Закрываем все сметаной и ставим на режим "тушение"
через 40 минут наш окунь с овощами готов
Блюдо приготовлено в мультиварке REDMOND RMC -M11 (3 л)
Приятного аппетита!
Подписка на рассылку анонсов новых статей портала
