Город 21 Века

ВТОРЫЕ блюда









 

 

Баранина с курагой

Автор: Лидия г. Ростов -на -Дону
Источник:



Баранина с курагой

 

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

Баранина - 1 кг
Лук репчатый - 3 шт.
Масло топленое - 100 гр
Томат пюре - 2 стол. л.
Курага - 200 гр
Соль, перец, зелень петрушки - по вкусу
 

Приготовление:

 

Для приготовления баранины с курагой баранину разрежьте на небольшие кусочки, положите в кастрюлю, залейте горячей водой и варите на слабом огне до полуготовности, периодически удаляя пену. Полученный бульон процедите. Кусочки мяса обжарьте на масле, добавьте обжаренный репчатый лук, томат-пюре, соль, перец, заранее замоченную курагу, влейте немного бульона и тушите мясо с курагой до готовности.

При подаче к столу украсьте мясо с курагой зеленью, подайте салат из овощей и отварной картофель.

Приятного аппетита!
 

 

 

Подписка на рассылку анонсов новых статей портала

Добавить свой рецепт

  

  



ТОВАРЫ И УСЛУГИ


Подписка на нашу рассылку


Логин: Ваш адрес электронной почты: Пароль: Пароль (повтор):

Поиск дешёвых авиабилетов и отелей

 

Путешествуйте без посредников, наценок и комиссий