Город 21 Века

ВЫПЕЧКА и ДЕСЕРТЫ









 

 

Миндальное печенье

Автор:
Источник:



 

1 стакан миндаля

1,5 стакана сахара
7 яичных белков
1 ст. ложка муки
миндальная эссенция Baker Flavors - 5 капель
 

Очищеный и измельченный в мелкую крупку миндаль растереть с двумя яичными взбитыми белками. Добавить сахар и оставшиеся взбитые белки. Массу нагреть до 45 градусов, постоянно помешивая, охладить, добавить миндальную эссенцию и еще раз перемешать. Всыпать муку. Поместить тесто в кондитерский мешок и высадить на противень, выстланный бумагой для выпечки, небольшие круглые лепешки. Выпекать при температуре 150-170 градусов 12-15 минут.

 

 

 

Подписка на рассылку анонсов новых статей портала

Добавить свой рецепт

comments powered by HyperComments

  

  



ТОВАРЫ И УСЛУГИ


Подписка на нашу рассылку


Логин: Ваш адрес электронной почты: Пароль: Пароль (повтор):

Поиск дешёвых авиабилетов и отелей

 

Путешествуйте без посредников, наценок и комиссий

 





ВЫПЕЧКА и ДЕСЕРТЫ