Ассорти из маринованных продуктов
Автор:
Источник:
![](javascript:wnd=window.open("/prog/pl_editor/img_popup.php?img_url=/images/articles/cook/images_of_users/big/1229369705_0_257.jpg|","binn_popup_image","width=640,height=480,scrollbars=no,toolbar=no,location=no,status=no,resizable=yes,left="+((screen.availWidth-640) / 2)+",top="+((screen.availHeight-480) / 2));wnd.focus();)
Ингредиенты:
баклажаны - 60 гр
цукини - 60 гр
шампиньоны - 50 гр
маслины - 40 гр
перец болгарский - 60 гр
вяленые помидоры - 50 гр
артишоки - 50 гр
масло оливковое - 500 мл
базилик сухой - 30 гр
орегано сухой - 20
соль,перец-по вкусу -
Приготовление:
1.Баклажаны,шампиньоны,цукини и болгарский перец нарезаем,обжариваем на оливковом масле,солим.перчим.
2.Далее опускаем в большое количество масла,добавляем базилик и орегано и маринуем сутки.Перед подачей все продукты вытащить из масла(включая готовые продукты как помидоры и артишоки), и дать стечь маслу как можно больше.
2.Далее опускаем в большое количество масла,добавляем базилик и орегано и маринуем сутки.Перед подачей все продукты вытащить из масла(включая готовые продукты как помидоры и артишоки), и дать стечь маслу как можно больше.
Подписка на рассылку анонсов новых статей портала
