Чёрный тмин (Nigella Sativa)

Автор: Ахмад ибн Абдуррахман
Источник: Книга "Лечение болезней маслом чёрного тмина"

Чёрный тмин, известный также как чернушка посевная, римский кориандр и нигелла, в диком виде произрастает в Восточной Азии, Южной Европе и Северной Африке. Культивируется в странах Центральной и Юго-Восточной Азии, в Северной Америке, преимущественно в Египте и на Среднем Востоке. Родиной растения считается Средиземноморье.

Черный тмин - это однолетнее растение, которое принадлежит семейству лютиковых. Стебель прямостоячий, ветвистый, высотой до 60 см. Листья перистые серовато-зелёного цвета. Цветки крупные, одиночные, белые или голубые, на длинных цветоножках. После опыления плодолистики срастаются в напоминающие семенные коробочки многолистовки, содержащие после созревания чёрные, трёхгранные, морщинистые семена. Его можно сравнить с длинным стеблем с верхушкой, похожей на верхушку мака. Посередине находится плод, полый, с черными семенами, обладающими специфическим вкусом и запахом. Вкус – травянистый, с лёгким ореховым оттенком, немного напоминающий душицу. Его семена содержат эфирное масло, флавоноиды, дубильные вещества, минеральные соли.

Черный тмин употребляют при заболеваниях нервной системы, аномальных менструациях и даже раковых заболеваниях.

Является эффективным средством, способствующим укреплению иммунной системы, снижает кровеносное давление, понижает уровень холестерина в крови, способствует повышению аппетита.

Оптимизирует работу кишечника за счет устранения явлений десбактериоза, способствуют выведению из организма червей и глистов.

Масло черного тмина имеет множество форм и областей применения: как высокоэффективное

мочегонное, желчегонное, мягкое слабительное, как иммуностимулирующее средство, к тому же оно дает великолепные результаты в лечении различных дерматологических заболеваний, связанных с нейро-гуморальными и гистаминными нарушениями организма.

Его могут постоянно принимать кормящие матери для усиления лактации.

Препятствует ожирению, способствует снижению веса.

Пар от теплого хлеба, при выпечке которого был использован тмин, снимает головную боль, мигрени.

Он успешно применяется также при лечении склероза, инсульта и других сосудистых заболеваний.

Аль-Интаки говорил, что если пожарить тмин и положить его в мешочек из ткани, то его можно использовать при насморке в качестве ингаляции.

Если зерна тмина замочить на час в материнском молоке, а затем дать понюхать больному гепатитом, то можно получить хороший лечебный эффект за счет того, что при этом открываются выводные протоки печени и желчного пузыря.

Известно, что один из правителей Туркестана говорил, что для улучшения зрения следует нюхать измельченный тмин, смешанный с маслом ириса. А также о том, что его используют в уксусных повязках при лечении кожных заболеваний: гнойной чесотки, проказы, а также при застарелых твердых опухолях.

Смазывая анус маслом тмина, можно избавиться от глистов. Тмин излечивает мокроту при лихорадке.

Тмин, замоченный на ночь в уксусе и затем размолотый, следует нюхать при хронических головных болях и параличе лицевого нерва; является одним из самых надежных средств при лечении закупорки сосудов; обладает успокоительными действиями, благотворно влияет на нервную систему, улучшает кровообращение и цвет кожи (в этом случае его следует принимать по утрам)

Масло тмина обладает сильным воздействием при лечении сосудистых заболеваний, в частности, склерозов сосудов головного мозга.

Масло Черного Тмина - превосходный целитель, как при внутреннем использовании - профилактика и лечение различных болезней внутренних органов, так и в области прикладного использования при внешнем уходе за кожей (псориаз, экземы, сухость кожи, массаж суставов и скальпа).

Масло черного тмина используется как незаменимое средство для ухода за проблемной кожей любого типа с острыми и застойными воспалительными элементами, при аллергических дерматитах, нейродермитах, а также имеет рассасывающее, тонизирующее и регенерирующее действие. Из него делаются маски для глубокой очистки кожи и пор.

Применяется при уходе за волосами при себорее. Повышает упругость бюста. Имеет антицеллюлитное, противоотечное действие. Эффективное противогрибковое, антибактериальное, противовирусное средство: устраняет зуд, регенерирует воспаленные участки кожи.

Масло тмина - хорошее противоядие при укусах змей. Оно оказывает благоприятное действие на увеличенные лимфоузлы, способствуя их уменьшению.

Научные данные

С 1959 года проводилось свыше 200 исследований в международных университетах, ошеломляющие результаты которых были опубликованы в статьях и докладах в различных СМИ. Это прекрасным образом подтвердило важнейшее значение черного тмина, о котором говорилось свыше 1400 лет тому назад.

В 1989 году в Пакистанском медицинском журнале появилась статья о феноменальных свойствах масла черного тмина. А в 1992 году в медицинском департаменте университета в Дакке (Бангладеш) производилось исследование антибактериальных свойствах масла черного тмина в сравнении с пятью сильными антибиотиками: ампициллином, тетрациклином, котримокзазолом, гентамицином и налидиксовой кислотой. Факты бесспорно приводят в

восхищение – масло черного тмина показало себя как более эффективное средство против многих бактерий, включая даже такие, которые оказывают наиболее сильное сопротивление медицинским препаратам.

В свете вышеприведенных исследований интересно отметить, что гомеопаты давно используют настойку черного тмина как прекрасное средство при проблемах пищеварительного тракта.

Произведенное исследование Агарвала (1979г.) доказало, что масло черного тмина превосходным образом увеличивает количество молока у кормящих матерей.

В США был проведен анализ веществ содержащихся в масле черного тмина и их влияние на организм человека. Эти исследования показали, что это, тысячелетием опробованное растение - настоящее всеисцеляющее средство. Свидетельство этому - сильные противобактериальные и противоядные действия. Кроме того, масло действует против воспалительных и аллергических

процессов.

Американские ученые сделали первый научный отчет о противоопухолевых (раковых) действиях масла черного тмина. Установлен также значительный эффект снижения сахара в крови.

В одном из исследовательских работ профессора медицинских наук Ахмада Кады упоминается следующий интересный факт. В своей больнице в штате Флорида больным СПИДом было предложено употреблять чёрный тмин. Положительный эффект от применения чёрного тмина было практически видно уже в скором времени. Однако о способах применения и дозировки ничего не было сказано. В отчётах только говорится, что исследования пока не закончены.

Известно также о результатах проведённых научных исследований в Германии, которыми занимался Петер Шляйхер, лечебного воздействия масла чёрного тмина. 70 % участвовавших в эксперименте, а их было более 600 человек, излечились от аллергических заболеваний. Среди них пациенты с аллергией на пыльцу и пыль, астматики, нейродермизм. Результативным было и применение масла чёрного тмина против гриппозных заболеваний.

Научные исследования показали, что черный тмин укрепляет иммунитет, являясь тем самым как бы средством от любых болезней, т.к. стойкость иммунитета есть необходимое условие избавления от любой болезни, какого бы характера оно ни было, кроме того, было выявлено, что масло черного тмина улучшает рост волос и даже предотвращает преждевременное поседение.

Ценность ферментативных и липолитических качеств черного тмина настолько высока, что из него производят лекарственный препарат «Нигедазу» для лечения хронических заболеваний желудочнокишечного тракта (холециститы, энтероколиты, энтериты, гепатиты, панкреатиты).

Липотропные вещества черного тмина обеспечивают стабильное снижение холестерина и являются антидотом алкоголя, устраняя явления алкогольной интоксикации.

Черный тмин - классический липолитик, гидролизующий растительные и животные жиры и способствующий их перевариванию, утилизации и восстановлению жирового обмена.

Красавицы разных народов применяли это природное средство в качестве пищевой добавки для сохранения стройности и канонизации контуров тела.

Масло черного тмина - это терапевтическая хрестоматия восстановления иммунной и гормональной систем, устранения гиперсекреции агрессивных гормонов (адреналин, норадреналин) и биогенных аминов (гистамина и серотонина). Благодаря наличию ряда медиаторных веществ это масло стимулирует секрецию гистаминазы (антогониста биогенных аминов) и выработку противогистаминных антител. К тому же, поставка в ткани циклооксигеназы, обеспечивает высокий коэффициент антисеротонинной активности черного

тмина. Поэтому этот природный препарат признан аллергологами всех стран как эффективное средство борьбы с любой формой аллергии на местном и системном уровне.

Черный тмин транспортирует в клетки человеческого организма незаменимые жирные кислоты (арахидоновая, дигомолиноленовую и др.) и микросомальные ферменты, из которых мембранами клеток нашего организма продуцируются важные биогены, регулирующие местные тканевые реакции, -- простогландины. Эти вещества улучшают секреторные функции организма, стимулируют микроциркуляцию, принимают участие в восстановлении нейромедиаторного равновесия и нормализации процессов возбуждения-торможения.

Содержание фермента циклооксигеназы стимулирует клетки эндотелия сосудов к синтезу простоциклинов и тромбоксанов - предотвращающие агрегацию и адгезию тромбоцитов. Таким образом, масло черного тмина оказывает антисклеротическое, сосудорасширяющее действие, формирует гемостатическое равновесие, плюс восстанавливает естественный симбиоз кишечной флоры, ликвидируя явления дисбактериоза и поставляя активные противогрибковые,

антибактериальные и антивирусные энзимы.

Состав

Семена чёрного тмина содержат жирное масло в количестве 30%-35% и 1%-1,5% эфирного.

Содержащийся в эфирном масле элемент Nigellone обладает очень ценными лекарственными свойствами…

Масло черного тмина добывается методом остужения из травы черного тмина или методом холодного прессования плодов черного тмина. В состав масла полученного из травы входят следующие компоненты: летучее масло 1%, стойкое масло 84.6%, частицы черного семени 14.4%.

Обычно масло тмина после производства фильтруют, в этом случае масло имеет однородный цвет, нефильтрованное масло имеет черный осадок мельчайших частиц семени.

Масло черного тмина содержит более 100 действующих веществ и около 50 катализаторов естественного биосинтеза клеток: насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, липаза, токоферолы, поливитамины группы А, В, Р, эфирное масло, алкалоиды (в частности, дамасценин), ацетилхолины, катехины, цитокинины, энзимы и др., некоторые из которых все еще не исследованы, и работа в этой области совместными усилиями видится плодотворной.

Это масло - богатый источник «полинеактанных» жирных кислот, также известных как «жизненно важные жирные кислоты» - которые являются блоками здания ячеек и помогают органу (телу) произвести «простагландин» E1.

В составе «жирных кислот», входящих в состав масла содержится:

• муристиновая кислота (myristinic acid) - 0.5 %;

• пальмитиновая кислота (palmitic acid) - 13.7 %;

• пальмиталициновая кислота (palmitoleic acid) - 0.1 %;

• стеариновая кислота (stearic acid) - 2.6 %;

• олеиновая кислота (oleic acid) - 23.7 %;

• линолевая кислота (linoleic acid [omega-6] - 57.9 %, linoleic acid [omega-3] - 0.2 %);

• арахиновая кислота (arachidic acid) - 1.3 % ;

Также, масло содержит следующие компоненты (мг/л):

Кальций 64

Сульфат 48

Магний 24

Хлорид 34

Натрий 47

Кремнезем 26

Калий 5

Бикарбонат 305

TDS 430

Кроме того, в нем содержится белок, железо, медь, цинк, фосфор, тиамин, рибофлавин, пиридоксин, ниацин, и др.

Показания к применению и фармакологические свойства препарата

В обобщенном виде против различных категории болезней можно применять масло тмина в следующем виде:

Категория первая

При несварении желудка, вздутии живота при недостаточном выделении желчи, для стимулирования производства желчи, выделения мочевой кислоты почками (для лечения подагры), функциональная недостаточность печени, мигрень, истощение организма, для увеличения бодрости и жизненных сил, для укрепления иммунитета, в особенности в период лечения и выздоровления, как противовоспалительное, стимулирующее пищеварение,

улучшающее аппетит, жаропонижающее и потогонное, от поносов, противоглистное, антибактериальное, противогрибковое, противовирусное, при головных болях, высоком артериальном давлении, кровоточивости (слизистой оболочки носа), гемофилии, раковых опухолях, цестодах (ленточные черви), сахарном диабете, как мочегонное, для усиления секреции молочных желез, увеличенных маточных кровотечениях, как регулирующее гормоны

роста, при непроизвольном мочевыделении, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, для снижения уровня холестерина в крови, для усиления половой потенции:

Способ применения и дозировка:

Принимать утром и вечером за 15 минут до еды по одной чайной ложке масла чёрного тмина, затем запить стаканом воды растворенным в ней столовой ложкой натурального мёда.

Категория вторая

Синусит (воспаление околоносовых пазух), как отхаркивающее, при сухом кашле,

бронхиальной астме, астматическом бронхите, простудных заболеваниях:

Способ применения и дозировка:

1. Смазать изнутри вход в ноздревые отверстия маслом, сильно вдохнуть и отхаркнуть мокроту.

2. Ингаляционно - 1 ст. ложку масла чёрного тмина на полстакана кипятка.

3. Принимать утром и вечером за 15 минут до еды по одной чайной ложке масла чёрного тмина, затем запить стаканом воды растворенным в ней столовой ложкой натурального мёда.

Категория третья

Дерматофит с локализацией поражения ногтей и стоп, ревматизм и мышечноскелетные заболевания, дерматит (экзема), облысение и очаговая алопеция, псориаз (чешуйчатый лишай).

Способ применения и дозировка:

1. Аккуратно натереть маслом чёрного тмина поражённые участки тела.

2. Принимать утром и вечером за 15 минут до еды по одной чайной ложке масла чёрного тмина, затем запить стаканом воды растворенным в ней столовой ложкой натурального мёда.

Рецепты

Далее рассмотрим различные болезни и соответствующие им применения черного тмина.

1. Болезни дыхательных путей:

а. Астма, кашель, воспаления легких:

• растереть грудь с маслом черного тмина, разведенного с оливковым маслом (в соотношении

1:5);

• рекомендуется вдыхать пары масла черного тмина, а также 1/4 чайной ложки держать под

языком;

• утром и вечером по 1 чайной ложке употреблять внутрь;

• массаж груди и спины маслом черного тмина и ингаляция (ст. ложка на 1 литр воды);

• пить чашку смеси мёда с луковичным соком утром и вечером (при астме). Курс лечения - 1

месяц.

б. Боли в груди и простуда:

• в кипящую воду добавить 1 столовую ложку черного тмина и вдыхать пары, прикрывая

голову (перед сном).

в. Кашель и носовое кровоизлияние:

• 3 чайные ложки каждый день в течение недели, с протиранием больного места, ингаляция.

г. Грипп:

• размешать чёрный тмин в оливковом масле и капать в нос 3-4 раза в день. Пройдёт грипп и кашель.

д. Повышенная температура:

• добавить 7 капель тмина в стакан чая, мяты, аниса, петрушки или кориандра и пить после еды (3 раза в день) в течение недели. Можно также растирать тело маслом перед сном или перед солнечной ванной.

е. Насморк:

• вложить ватку в ноздри, смоченную в чистом масле черного тмина на 15-20 минут. Сразу почувствуется облегчение. При сильном насморке эту процедуру можно повторить.

ж. При лечении воспаления носовых путей препарат рекомендуется использовать

следующим образом:

• паровые бани (1 столовую ложку черного тмина залить стаканом кипяченой воды и вдыхать пар);

• смазывание стенок носа снаружи;

• выпить чайную ложку черного тмина и запить стаканом разбавленного в воде ложки меда и принимать за 15 минут перед завтраком и ужином.

2. Язвы:

• Смешайте 10 капель масла черного тмина с 1 чашкой меда. Ежедневно по утрам натощак съедайте 1 ложку полученной смеси. Затем выпивайте 1 стакан молока. Продолжать без перерывов 2 месяца.

а. Язва желудка:

• Утром и вечером по 1 чайной ложке масла черного тмина, запивается раствором льняных семян (столовая ложка льняного семени на большой стакан воды) кипятится 2 минуты, затем настаивается. Пить 1 стакан ежедневно (не рекомендуется употреблять сладости и цитрусовые плоды).

3. Различные заболевания желудочнокишечного тракта.

а. Для очищения желудка:

• Разрезать дольку чеснока на мелкие кусочки и проглотить. Смешать молотый укроп со стаканом мёда и принять во внутрь сразу же после чеснока. Все это натощак. Укроп после помола 2 ложки. Продолжать процедуру ежедневно в течение одной недели.

б. Диарея:

• Смешать 1 ст. л. масла черного тмина с чашкой йогурта. Пить полученную смесь 2 раза в день

в течение 3 дней.

4. Геморрой:

• Разбавленное масло черного тмина в оливковом масле в пропорции 1:1, принимать 3 столовые ложки ежедневно в течении 10 дней. Массировать больное место маслом черного тмина во избежание запоров.

5. Рак:

• Нанести масло черного тмина на пораженную область. 3 раза в день пить напиток, состоящий из 1 чайной ложки масла черного тмина и 1 стакана свежевыжатого морковного сока (перед употреблением взболтать). Продолжать принимать такой напиток 3 месяца.

• При раке горла также рекомендуется ежедневно и постоянно пить масло черного тмина с медом.

• Также рекомендуется ежедневно утром натощак до рассвета выпивать сок одной средней

луковицы. Так продолжать в течение 1 месяца.

6. Болезни селезенки:

а. Вздутие селезенки:

• В завар редиски, подслащенный медом, добавить 7 капель масла. 1 стакан натощак перед сном в течение недели.

б. Воспаление селезенки:

• Пить масло с заваром укропа в течение недели (5 капель на стакан). Можно также использовать иву как в случае с воспалением печени.

в. Вялость селезенки:

• Смешать столовую ложку инжирового варенья с ложкой меда в стакане горячей воды и добавить 7 капель масла тмина. Пить утром и вечером в течение 5 дней.

7. Болезни печени:

а. Воспаление печени:

•Добавить 5 капель масла тмина в стакан заваренных листьев ивы. Применять в течение недели.

б. Многие болезни печени:

• В чашку мёда добавить предыдущую дозу тмина, 1 ложку молотой дубовой коры. Принимать эту порцию натощак каждый день в течение месяца без перерыва.

8. Болезнь желчного пузыря:

• Принимать масло аналогично со случаем воспаления печени.

9. Для мочегонки и очищения всего мочепрохода:

а. Камни в почках и мочевом пузыре.

• Хорошенько сварить 1 стакан ячменя в 1 литре воды, пока воды не останется примерно стакан. После её охлаждения перемолоть 3 дольки чеснока миксером и добавить в эту воду.

Пить натощак каждый день (до еды) и запивать лимонным или другим соками. Избегать газировок.

10. Вздутие и газообразование:

• Наложить компресс с яблочным уксусом и черным тмином на живот.

• Добавлять по 3 капли масла чёрного тмина в чай или кофе.

11. Воспаления половых органов:

а. Простата:

• Протирать маслом тмина основание спины (нижнюю часть) и массажировать, протирать пах. Размешать в ? стакане теплой воды одну ложку меда, 1 ложку черного тмина и чайную ложку ромашки и принимать в любое время.

• После измельчения отстаивать лук в яблочном уксусе 3 дня и затем выпить 1 чашку натощак.

Курс лечения - 10 дней.

б. Воспаление половых органов:

• Хорошо промыть это место с водой и мылом, затем натирать маслом чёрного тмина воспалившиеся участки. Сделать это вечером и оставить до утра. Курс лечения 3 дня, результат виден в первый же день.

12. Женские заболевания:

а. При родах:

• Одно из лучших средств для облегчения боли при родах: разогреть черный тмин с медом и пить.

б.Гинекологические заболевания и для сохранения плода ребёнка:

• употреблять прокипячённое вместе с анисом масло чёрного тмина, подслащённое мёдом, ежедневно по пять раз.

13. Заболевания сердца:

а. При жжении сердца:

• Добавить несколько капель масла черного тмина и 1 ч. ложку меда в чашку горячего молока.

Пить горячим. Также рекомендуется употреблять много салата.

б. Сужение сердечных клапанов:

• Смешать чайную ложку тмина с большой ложкой меда и выпить со стаканом горячего чая. Желательно натощак и перед сном.

в. Высокое кровяное давление:

• Смешайте черный тмин с горячим напитком (чай и др.) и разотрите тело с маслом черного тмина.

г. Для повышения кровяного давления:

• Необходимо добавить ко всем горячим напиткам (чай, молоко, кофе) несколько капель масла черного тмина.

14. Болезни кровеносной системы:

• Смешать чайную ложку тмина со столовой ложкой меда и долькой толченого чеснока. Принимать натощак в течение 5 дней. Можно также регулярно принимать 5 капель масла со стаканом тимьяна или мяты.

а. Снижение холестерина в крови:

• Добавить 7 капель масла в завар мяты и подсластить медом. Пить в горячем виде натощак 1 раз в день, запрещается прием пищи с говяжьим жиром.

б. Болезни сердца, сужение кровеносных сосудов:

•Пить масло чёрного тмина. Способствует расширению кровеносных сосудов, растворяет в них жировые отложения.

15. Головные боли:

• Принимать по одной чайной ложке масла черного тмина 2-3 раза в день.

• Принимать чайную ложку с протиранием больного места и передней части головы, (не употребляя сладости шоколад и т.п.)

• Натирать маслом чёрного тмина лоб и стороны лица возле ушей. Выпить маленькую ложку масла чёрного тмина натощак. После этого прекращается головная боль окончательно. Срок лечения 3 дня.

а. Головокружение:

• Добавлять масло черного тмина в чай и пить;

• Протирать виски и тыловую часть головы.

б. Менингит:

•Принимать молотый чёрный тмин, запивая натуральным тутовым соком. Ежедневно.

16. Боли в ушах:

• Необходимо капнуть в ухо одну каплю масла тмина - оно очистит ухо и избавит от боли, принимать во внутрь 1 ложку в день;

• На 3 дня замочить 1 дольку свежего чеснока в 28,35 г масла черного тмина. Закапывать по несколько капель полученной смеси непосредственно в ухо и втирать масло вокруг уха.

• Вложите в уши маленькие кусочки ваты, намоченные в масле черного тмина и не вынимайте в течение 1 часа. Результат не заставит себя ждать.

17. Болезни глаз:

• Масло черного тмина разотрите вокруг глаз(а) перед сном и выпейте горячий напиток, смешанный с несколькими каплями масла черного тмина.

• Растереть виски с маслом черного тмина перед сном.

• Протирать маслом тмина виски и веки перед сном. Одновременно применять во внутрь 7 капель с горячим напитком, желательно с морковным соком.

а. Для многих болезней глаз:

• Капать медом в глаза утром и вечером перед сном, с медом принимать после этой процедуры по столовой ложке во внутрь.

б. Очень эффективное средство против глазных болезней:

• хорошенько разжевать листья молодого чеснока и класть на веки глаз утром и вечером.

18. Зубная боль:

• Отварить 8 унций (226,80г) яблочного уксуса с 2 столовыми ложками молотого черного тмина. Процедить. Полоскать зубы полученной жидкостью в течение нескольких дней.

• Растирать больное место (зуб) 1–2 каплями масла черного тмина.

• Чёрный тмин смешать в оливковом масле и капать в ухо.

19. Бессонница:

• 1 чайную ложку черного тмина смешать с медом или с чаем и выпить перед ужином.

20. Нервное напряжение:

•Для снижения нервного напряжения можно добавить 5 капель масла в чашечку кофе.

21. Для активной работы мозга и организма:

• размолоть миксером 3 дольки чеснока с тремя помидорами, 7 капель масла черного тмина и немножко соли. Пить охлаждённым.

а. Для улучшения памяти:

• Довести до кипения мяту и смешать ее с медом и 7 каплями черного тмина. Пить горячим в любое время. Также следует прекратить употребление кофе и чая.

22. Лень:

• Смешать 10 капель масла черного тмина со стаканом апельсинового сока и принимать полученный напиток в течение 10 дней сразу после пробуждения.

23. Ревматизм (мышечные боли):

• Немного нагреть небольшое количество черного тмина, смешанного с оливковым маслом, и интенсивно растереть больное место. Также перед сном пейте напиток из прокипяченного черного тмина, смешанного с медом.

• Съесть 5 долек чеснока натощак. Через час выпить стакан завара корицы, добавив в него 5 капель масла тмина.

24. Ушибы:

• Смешать чайную ложку тмина с большой ложкой меда и выпить со стаканом горячего чая.

Желательно натощак и перед сном;

• протирание больного места 3 раза.

25. Выпадение волос:

• Утром и вечером по 1 чайной ложке масла черного тмина, массаж скальпа смесью масел черного тмина и оливкового масла в пропорции 1:1, 3 раза в неделю при этом смесь не смывать в течении 10 минут (после чего голову можно промыть шампунем).

• Выпить чайную ложку черного тмина и запить стаканом разбавленного в воде ложки меда и

принимать за 15 минут перед завтраком и ужином.

• Перед сном смочить голову и волосы луковичным соком (или разрезанным пополам луковицей, натирая внутренней частью). Утром вымыть голову тёплой водой.

• При сухой коже вымыть голову тёплой водой без мыла, затем, мягко массируя кожу головы, втереть поваренную соль. Продолжительность процедуры 10-15 минут, после чего волосы промыть. Процедуру повторить 6 раз. Это средство спасло многих от облысения при сухой коже головы.

а. При выпадении волос и обильной перхоти с зудом кожи головы:

• Мыть голову с отваром листьев мать и мачехи и крапивы по 2 столовой ложки того и другого на стакан кипятка.

б. Смесь от выпадения волос:

• Корневище аира – 20 гр, корень лопуха – 20 гр, цветки ноготков - 10 гр., шишки хмеля – 15 гр.

Всё это смешать, заварить в l литре кипятка и применять для смачивания головы на ночь.

26. Заболевания кожи:

• Выпить чайную ложку черного тмина и запить стаканом разбавленного в воде ложки меда и принимать за 15 минут перед завтраком и ужином.

• Смешать 1,5 ч. ложки масла черного тмина с 1 ст. ложкой оливкового масла. Полученной смесью растереть лицо и оставить на 1 час. Затем смыть с водой и мылом.

• Смазывание места поражения маслом черного тмина.

• Смешайте небольшую порцию масла черного тмина с равной порцией розовой воды и 2 порциями коричневой муки. Разотрите больное (пораженное) место тканью, смоченной в уксусе, затем сразу нанесите вышеупомянутую смесь на кожу и старайтесь находиться на солнце.

а. Стригущий лишай, экзема:

• Необходимо в день три раза протирать маслом чёрного тмина места заболевания.

б. Кожные наросты:

• Утром и вечером по 1 чайной ложке, массаж больного места 3 раза в день.

в. Аллергия, кожные воспаления, хроническое воспаление:

• Утром и вечером по 1 чайной ложке, протирание больного места.

ж. Фистула:

• Использовать вечером тесто, приготовленное из гуммиарабика (акация), чёрного тмина или его масла, оливкового масла.

27. Омолаживающий крем для лица:

• перемешать ложку масла черного тмина с ложкой оливкового масла и натирать лицо.

Оставить маску на час, затем вымыть лицо с водой и мылом, и очень скоро вы увидите результат.

• при ожогах рекомендуется также использовать следующий рецепт:

Сварить вкрутую 10 яиц, можно и больше. Отделить желтки, мелко их порезать. Измельченные желтки высыпать на сковородку и поставить на медленный огонь, помешивая, пока желток не почернеет. Сверху выступит масло, которое следует отделить от почерневших желтков. Масло охладить и смазывать обожженные участки тела. Ожоги пройдут очень быстро.

При действии этого масла не остается ни ожога, ни красноты, ни шрамов.

28. Болезни опорнодвигательного аппарата:

а. Боли в костях:

• Есть вареный лук, смешанный с маслом тмина 2 раза в день. Одновременно растирать места наличия болей маслом тмина и маслом мяты.

29. Повышение иммунитета:

• Чайную ложку черного тмина запить стаканом воды с растворенным в ней столовой ложкой меда, принимать перед завтраком за 15 минут и вечером перед ужином за 15 минут.

Заключение.

Многие задаются вопросом, что более эффективно – семена или масло черного тмина? И то, и другое эффективно, но хотя масло более концентрировано, все же многие предпочитают принимать семена (стоимость масла выше).

Предостережение:

Запрещается применять препарат больным с трансплантированными органами тела (печень, почки, сердце), т.к. усиливается иммунитет тела, что может стать следствием отречения органов.

Не всякий тмин есть чёрный тмин. Бывают и ядовитые сорта тмина.

Использование черного тмина (калинджи) в кулинарии

Черный тмин отлично сочетается с овощными блюдами (картофель, морковь, тыква), блюдами из риса и супами из бобовых.

Калиннджи применяют при выпечке хлебцев, печенья (посыпают сверху и добавляют в само тесто).

Черный тмин добавляют в сладкие блюда.

Семена калинджи хорошо сочетаются с такими ягодами, как клубника, черная смородина, земляника.

В последнее время Вы часто спрашиваете: "можно ли проращивать семена черного тмина (калинджи). Пришлось попробовать. Семена очень хорошо прорастают. Росточки, которые Вы видите на фото, появились спустя двое суток.

Приобрести семена или масло черного тмина можно в интернет магазине «ДИАМАРТ» г. Москва

Возможна доставка по Москве, России, СНГ и Зарубежные страны

сайт интернет-магазина "ДИАМАРТ" www.diamart.su