Гречневая каша с грибами
Автор:
Источник:
Ингредиенты:
Гречневая крупа - 2 стак.
Грибы сушёные - 50 гр
Воды - 4 стак.
Лук репчатый - 2 шт.
Соль - 1 чайн. л.
Растительное масло - 40 гр
Приготовление:
Сухие грибы ошпарить кипятком, промыть, залить холодной водой и оставить на 2-3 часа.
Набухшие грибы нашинковать, положить в ту же воду и поставить варить.
Когда вода закипит, всыпать поджаренную крупу и размешать загустевшую кашу, поставить в духовку. В готовую кашу добавить поджаренный лук.
ПРАВОСЛАВНЫЙ ПОСТ