Торт "Маковый"
Автор:
Источник:
![](javascript:wnd=window.open("/prog/pl_editor/img_popup.php?img_url=/images/articles/cook/images_of_users/big/1228055521_0_873.jpg|","binn_popup_image","width=640,height=480,scrollbars=no,toolbar=no,location=no,status=no,resizable=yes,left="+((screen.availWidth-640) / 2)+",top="+((screen.availHeight-480) / 2));wnd.focus();)
Ингредиенты:
Приготовление:
Бисквит:
- 4 яйца,400 г сметаны,2 п разрыхлителя,
- 1 п ванильного сахара,2 стакана сахара,
- 3 стакана муки,0,5 стакана мака.
- Всё смешать в однородную массу.Спечь бисквит при Т:180*С 30 минут.Сделать пробу на шпажку.
- Остудить,разрезать на две части.
Крем:
- 200 г Сливок взбить с 1 п.Закрепителя сливок,добавить 6 ст.л.Сахарной пудры,1п Филадельфия Баланс (400г).добавить Пищевой краситель.Взбить.Крем поставить в холодильник на час.
Сборка торта:
- Нижний корж промазываем 1/3 частью крема.Ложим второй корж,обмазываем верх и бока остатком крема.Боковинки обсыпаем шоколадной стружкой.Верх украсить цветочками из мастики маршмелоу.Посыпать сахарными цветочками.Дать торту настояться.
- 4 яйца,400 г сметаны,2 п разрыхлителя,
- 1 п ванильного сахара,2 стакана сахара,
- 3 стакана муки,0,5 стакана мака.
- Всё смешать в однородную массу.Спечь бисквит при Т:180*С 30 минут.Сделать пробу на шпажку.
- Остудить,разрезать на две части.
Крем:
- 200 г Сливок взбить с 1 п.Закрепителя сливок,добавить 6 ст.л.Сахарной пудры,1п Филадельфия Баланс (400г).добавить Пищевой краситель.Взбить.Крем поставить в холодильник на час.
Сборка торта:
- Нижний корж промазываем 1/3 частью крема.Ложим второй корж,обмазываем верх и бока остатком крема.Боковинки обсыпаем шоколадной стружкой.Верх украсить цветочками из мастики маршмелоу.Посыпать сахарными цветочками.Дать торту настояться.
Подписка на рассылку анонсов новых статей портала
