Шарлотка "Весеннее настроение"
Автор:
Источник:
Ингредиенты:
мука - 1 стак.
сахар - 1 стак.
яйца - 3 шт.
яблоки "Семеринка" - 3 шт.
сода - 1/2 чайн. л.
сок лимона - 1/2 шт.
пакетик ванильного сахара - 1 шт.
масло сливочное - 1 чайн. л.
Приготовление:
Яблоки режутся крупными дольками и укладываются, в предварительно смазанную сливочным маслом форму, ввиде веера. Замешиваем тесто, сначала взбиваем яйца с сахаром, добавляем муку,соду и сок лимона и хорошо вымешиваем. Тесто получается как жидкая сметана. Этим тестом равномерно поливаем яблоки, заполняя все пустоты. Выпекаем при 200гр, 30-40 минут.