Пирог с мойвой
Автор:
Источник:
Ингредиенты:
Тесто простое дрожжевое - 600 гр
Лук - 2 шт.
Картофель - 2 шт.
Мойва свежая (без головы и хвоста) - 600 гр
Масло сливочное - 80 гр
Черный перец, соль - по вкусу
Приготовление:
Тесто разделить на 2 части,нижнюю потолще.Раскатать и выложить на смазанный противень одну часть теста,разложить картофель (порезанный соломкой),рыбу,лук (полукольцами),сливочное масло.
Накрыть второй частью теста,можно смазать яйцом.
У меня пирог испёкся за 40 минут.
Накрыть второй частью теста,можно смазать яйцом.
У меня пирог испёкся за 40 минут.