Блины на скорую руку
Автор:
Источник:
![](javascript:wnd=window.open("/prog/pl_editor/img_popup.php?img_url=/images/articles/cook/images_of_users/big/1277034721_0_671.jpg|","binn_popup_image","width=640,height=480,scrollbars=no,toolbar=no,location=no,status=no,resizable=yes,left="+((screen.availWidth-640) / 2)+",top="+((screen.availHeight-480) / 2));wnd.focus();)
Ингредиенты:
Приготовление:
В миске развести: 4 ст. ложки сгущенного молока +1 стакан воды +2 яйца+ щепотка соли + 2 ст.л. растительного масла+ 0,5 ч.л. ванильного сахара (по желанию).
Все хорошо взбить венчиком. Постепенно добавить муку до консистенции густой сметаны. Затем при быстром помешивании заварить кипятком до консистенции кефира.
Накрыть миску пленкой и дать настояться 30 минут..
Выпекаем блины обычным способом. Каждый блин смазываем растопленным сливочным маслом.
Эти блины хорошо использовать для заполнения начинкой.
Подписка на рассылку анонсов новых статей портала
