Город 21 Века

Выпечка




Автоликбез






Коврижка медовая постная

Автор:
Источник:



Коврижка медовая постная

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

Сахар - 1 стак.
Вода - 1 стак.
Мёд - 2 стол. л.
Соды - 1 чайн. л.
Какао - 2 стол. л.
Изюм - 1/2 стак.
Орехи любые - 1/2 стак.
Растительное масло - 1/2 стак.
Джем любой или варенье - 1/2 стак.
Мука -
Гвоздика, корица, кориандр - по щепотке
 

Приготовление:

 

В миску насыпьте сахар, добавьте мёд, воду, растительное масло, немного нагрейте, помешивая, чтобы сахар и мед растворились.

В остывшую до 30-40 градусов жидкость всыпьте соду, какао, пряности и тщательно вымесите, чтобы не осталось комков. Добавьте орехи, изюм и муку - сколько потребуется, чтобы тесто напоминало густую сметану.

Выпекайте в форме, смазанной маслом и присыпанной мукой. Остывшую коврижку разрежьте вдоль и прослоите мёдом, джемом или вареньем.

Приятного аппетита!

 

ПРАВОСЛАВНЫЙ ПОСТ

 

  

 

Подписка на рассылку анонсов новых статей портала

  

 


Смотрите также: