Таблица сроков посева семян основных овощных культур

Автор: В. Бычков
Источник: gorod21veka.ru

КУЛЬТУРА	Примерный срок посева семян на рассаду	Появление всходов	Высадка рассады		Возраст рассады к моменту высадки на постоянное место
КУЛЬТУРА	Примерный срок посева семян на рассаду	Появление всходов	в защищенный грунт	в открытый грунт	Возраст рассады к моменту высадки на постоянное место
ТОМАТ Ранние сорта и гибриды)	3-я декада марта	через 6-8 дней после посева семян	середина мая	1-я декада июня	45-50 дней
Средние и поздние сорта и гибриды	2-я декада марта	через 6-8 дней после посева семян		1-я декада июня	55-60 дней
БАКЛАЖАН	3-я декада марта	через 10-12 дней после посева семян		1-я декада июня	60 дней
ПЕРЕЦ	2-я декада марта	через 10-14 дней после посева семян		1-я декада июня	65-75 дней
КАПУСТА БЕЛОКАЧАННАЯ	последние числа марта либо 1-я декада апреля	через 4-6 дней после посева семян		последняя декада мая	45-50 дней
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА	последние числа марта либо 1-я декада апреля	через 4-6 дней после посева семян		последняя декада мая	45-50 дней
ОГУРЕЦ	последняя декада апреля либо первая декада мая	через 2-4 дня после посева семян	последняя декада мая	1-я декада июня	25-30 дней
КАБАЧОК	2-я либо 3-я декада апреля	через 3-5 дней после посева семян		последняя декада мая	25-30 дней
ПАСТИССОН
ТЫКВА
СЕЛЬДЕРЕЙ	2- декада февраля	через 13-17 дней после посева семян		последняя декада мая	75-85 дней
КОЧАННЫЙ САЛАТ	последняя декада апреля либо первые числа мая	через 3-5 дней после посева семян		2-я декада июня	35-45 дней
ЛУК-ПОРЕЙ	1-я либо 2-я декада марта	через 10-15 дней после посева семян		2-я декада мая	45-55 дней
ЛУК-ЧЕРНУШКА НА РЕПКУ	1-я либо 2-я декада марта	через 10-15 дней после посева семян		2-я декада мая	45-55 дней

Возраст рассады может колебаться, что связано с несколькими факторами.

Во-первых, с условиями выращивания (при более низкой температуре растения развиваются медленнее, и рассада бывает готова позднее).

Во-вторых, с диаметром емкостей, в которых растет рассада, а также количества растений на 1 м².

Чем больше площадь питания (соответственно, меньше растений на единицу площади), тем дольше можно выращивать рассаду, получив впоследствии больший забег в ее развитии.

Чем меньше емкости и площадь питания, тем менее продолжительным должен быть период выращивания (в противном случае растения сильно вытянутся, будут слабыми, хуже приживутся после высадки).

Поэтому лучше всего опытным путем определить оптимальный возраст рассады для конкретных условий выращивания.

Продолжительность прорастания семян и появления всходов сильно зависит от температуры и влажности субстрата, а также от энергии прорастания семян.

Срок высадки рассады в грунт зависит от условий года (если весна ранняя и теплая, то можно высаживать примерно на 5–10 дней раньше, если поздняя и холодная – примерно на столько же дней позже).

Кроме того, если есть возможность обеспечить растениям дополнительное укрытие (бумага, пленка и т.п.) в случае возвратных заморозков, то рассаду можно высаживать на 5–10 дней раньше указанных сроков.