Из газеты "Бабушкины рецепты"

 

 

 

 

Естественно обязательно нужно есть брынзу, творог, айран, курагу. И если мы пьем что-то, то такие вещи, которые дают нам минеральные вещества. Естественно кальций, которого много в кисломолочных продуктах и в айране.

 

 

 

 

Чтобы пополнить отсутствие витаминов, нужно обязательно, когда ты пьешь, добавлять поливитамины. Кстати, как ни парадоксально, пиво, вот вечером, после заката солнца, оно очень хорошо дает аминокислоты. Но если выпить не больше 330 мл пива. Это очень хорошо и полезно.

 

 

Оказывается, любая горечь способствует тому, что она охлаждает организм. И также хорошо способствует задержке влаги кислый вкус. Вот почему мы любим квас летом.

 

 

Есть простые дыхательные упражнения, которые могут гармонизировать тебя и дать тебе энергию. Многие знают это упражнение, оно используется во всех восточных упражнениях, в йоге.

 

 

Первое. Встаньте свободно, ноги на ширине плеч. Руки вперед, и как будто берете энергию руками и подтягиваете ее к себе – набор энергии, вдох, руки подтягиваете к низу живота. Итак, руки остановились у бедер ладонями вверх, легкие, наполненные воздухом, низ живота полон энергией. Низ живота, это котел, в котором вся энергия наша крутится. И так воздух носом взяли и носом выпустили несколько раз.

 

 

Второе. Межреберное дыхание. То есть дыхание грудью отдельно от нижнего дыхания. Наполняем грудь воздухом полностью. И так воздух носом взяли и носом выпустили несколько раз. Руками образно помогаем.

 

 

Третье. И легкое, 17%, верхнее дыхание. Вы как будто дышите прекрасным воздухом весны, сирени. Вдохнули. Чудесно – у вас поднялось сразу настроение. А потом мы взяли и гармонизировали все. То есть полное дыхание. Набираем в легкие воздух от живота, далее ребра и верхнее дыхание. И обратно, выдох в последовательности – живот уходит, ребра и верхнее дыхание. Несколько раз вы так сделали, и вы получили волну энергии.

 

 

Вот эти интересные факты рассказал замечательный учитель, «Белый дракон». Его зовут Зафар. Он как раз из Узбекистана. И когда к нему обратились с вопросом – «Как лучше пережить нам жару?» – были рассказаны парадоксальные вроде бы вещи.

 

 

 

Имбирный чай. Берем корень имбиря. Трем его на терке. Набираем в столовую ложечку. Немножко меда (чайная ложка) и лимонного сока (выдавить дольку достаточно). И все заливаем поллитром кипятка. Можно пить горячим или холодным.

 

 

Болгарский супчик «Таратор». Берем любое кисломолочное. Это может быть простокваша или кефир. Взбиваем с молоком или со сметаной. Наливаем в миску. Далее кладем туда протертые две дольки чеснока. Начищаем и нарезаем огурчик. Добавляем черного перчика. Нарезаем укропа. Соли по вкусу. И положить немножко грецких орехов и брынзы. И я так думаю сюда можно добавлять любую зелень – сельдерей, петрушку и т. д. И любые пряности. Если кушать такой супчик-окрошку, она вас будет охлаждать и придавать бодрости.

 

 

Есть замечательный рецепт. Берут мяту, лимонник, немножко шалфея и чабреца. Заваривают это на ночь. Остужают и ставят в холодильник. В жару достают из холодильника эту заветную бутылочку.