Луковые котлеты
Автор:
Источник:
Ингредиенты:
8-10 луковиц, 1,5 стакана муки, 1 морковь, 1 картофелина, по пучку укропа, петрушки, сельдерея, 100 мл растительного масла, соль и специи.
Приготовление:
Лук очистить, нарезать соломкой, залить кипятком на 5-7 минут. Порезать мелко зелень.Сырые картофель и морковь натереть на крупной тёрке. Затем добавить к луку зелень, картофель, морковь, растительное масло, соль, специи по вкусу, всё перемешать.
Котлеты жарить, как оладьи, обжаривая с двух сторон до золотистой корочки.
Котлеты жарить, как оладьи, обжаривая с двух сторон до золотистой корочки.
Готовые котлеты складывать в другую сковороду на малом огне под крышку, чтобы дошли (минут на 20).
ПРАВОСЛАВНЫЙ ПОСТ
Подписка на рассылку анонсов новых статей портала
