Сосиски с овощами
Автор: Татьяна Бурблис
Источник:
Этот рецепт я взяла из интернета. Мне он очень понравился.
Автор рецепта и фото Галины Щетниковой
Для приготовления этого блюда нам понадобится:
сосиски- 300 гр;
перец сладкий-3 шт.;
помидоры -3 шт.;
лук репчатый-1 шт.;
чеснок-1зубчик;
зелень-1 пучок;
масло раст.-3 ст. л.;
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить в нем сосиски до румяности.
Обжаренные сосиски выложить на тарелку и отложить в сторону.
На этой же сковороде, в этом же масле обжаривать 5 минут нарезанный кольцами репчатый лук с чесноком.
Сладкий перец и помидоры нарезать кольцами, и обавить на сковороду к луку. Обжаривать ещё 15 минут. Посолить и поперчить.
Когда овощи станут мягкими, выложить к ним обжаренные сосиски. Подержать на огне 5 минут и выключить.
Добавить мелко нарезанную зелень.
Блюдо получается очень красивым и вкусным.
Подписка на рассылку анонсов новых статей портала
