Шоколадные медальоны
Автор:
Источник:
300 г сдобного печенья
100 г шоколада
100 г сливочного масла
200 г сахара
50 г какао-порошка
ромовая эссенция или коньячная эссенция Baker Flavors - 5 капель
Печенье раскрошим. Шоколад растопим на водяной бане. Масло с сахаром взобьем в пышную пену, добавим шоколад, какао, печенье и коньячную эссенцию. Из получившейся массы сформуем валик, завернем его в целлофан или фольгу и поместим на 12 часов в холодильник. Разрежем валик на ломтики толщиной в 1 см
Подписка на рассылку анонсов новых статей портала
