Шарлотка с тыквой и яблоками
Автор: Александра Кротова
Источник:
Тесто: 3 яйца, 1 стакан сахара, щепотка соли, 1 стакан муки, 1 ч ложка разрыхлителя, 3 средних яблока антоновки, 200 г тыквы, 20 г сливочного масла для смазки формы.
Приготовление:
Яйца взбиваем с солью и сахаром. добавляем муку с разрыхлителем, тесто получается как жидкая сметана.
Яблоки чистим от кожи и серединки, режем дольками. Тыкву режем пластиками как яблоко.Форму смазываем маслом и укладываем яблоки и тыкву веером, так, чтобы между ними были пустоты.Затем заливаем тестом, поливая сверху, чтобы все фрукты были политы. Форму ставим в разогретую духовку 180 градусов и выпекаем около часа.
Подписка на рассылку анонсов новых статей портала
