Салат из авокадо и помидоров
Автор:
Источник: Трапеза: рецепты блюд для поста и праздника
Ингредиенты:
Приготовление:
Авокадо очистить от кожи, вынуть косточку и нарезать квадратиками.
Помидоры ошпарить, снять шкурку и нарезать квадратиками.
Лук очистить, нарезать тоненькими полукольцами, ошпарить кипятком. Авокадо, лук, помидоры смешать, посолить по вкусу, полить маслом и снова перемешать.
Маслом можно и не поливать, достаточно сока из помидоров, очень вкусно.
ПРАВОСЛАВНЫЙ ПОСТ