Салат с помидорами, фенхелем, кальмарами
Автор:
Источник:
![](javascript:wnd=window.open("/prog/pl_editor/img_popup.php?img_url=/images/articles/cook/images_of_users/big/1236958141_0_775.jpg|","binn_popup_image","width=640,height=480,scrollbars=no,toolbar=no,location=no,status=no,resizable=yes,left="+((screen.availWidth-640) / 2)+",top="+((screen.availHeight-480) / 2));wnd.focus();)
Ингредиенты:
Филе кальмара - 1 шт.
Помидоры "черри" - 6 шт.
Помидор крупный - 1 шт.
Луковица фенхеля - 1 шт.
Лук красный - 1 шт.
Лимонный сок - 2 стол. л.
Апельсиновый сок - 4 стол. л.
Масло оливковое -
Цедра 1 лимона -
Приготовление:
Фенхель и лук нарезать тонкими полукольцами, черри пополам помидор дольками. Кальмара очистить от пленки, разрезать вдоль, с внешней стороны
надрезать ножом(сеточкой), смазать маслом, посолить, поперчить, обжарить на гриле 2мин. с каждой стороны, нарезать соломкой.
Взбить вилкой масло с соком и орегано, посолить.
Выложить по тарелкам
овощи, кальмара, полить салатной заправкой, посыпать цедрой и зеленью фенхеля.
Приятного аппетита!
надрезать ножом(сеточкой), смазать маслом, посолить, поперчить, обжарить на гриле 2мин. с каждой стороны, нарезать соломкой.
Взбить вилкой масло с соком и орегано, посолить.
Выложить по тарелкам
овощи, кальмара, полить салатной заправкой, посыпать цедрой и зеленью фенхеля.
Приятного аппетита!
Подписка на рассылку анонсов новых статей портала
