Овощное ризотто
Автор:
Источник:
Ингредиенты:
1 стакан длинного риса
1 большая морковь
1 большая луковица
4 столовых ложки подсолнечного масла
2,5 стакана горячей воды
приправы по вкусу, соль
1 большая морковь
1 большая луковица
4 столовых ложки подсолнечного масла
2,5 стакана горячей воды
приправы по вкусу, соль
Приготовление:
Рис промойте в холодной воде. Мелко натрите морковь и лук и спассеруйте в подсолнечном масле.
Залейте горячей водой, добавьте приправы, доведите до кипения.
Добавьте рис, посолите по вкусу.
Варите на медленном огне, помешивая каждые 5 минут.
Закройте крышкой, доведите до готовности.
Приятного аппетита
ПРАВОСЛАВНЫЙ ПОСТ