Крупеник
Автор:
Источник:
![Крупеник](http://gorod21veka.ru/k/krupenik.jpg)
Ингредиенты:
2 ст. риса, 4 ст. воды, 1 морковь, 1. корень петрушки, 4 свежих или сушеных гриба, 2 ст. ложки зелени петрушки, соль, растительное масло.
Приготовление:
Сварить на воде рассыпчатую рисовую кашу, охладить, вмешать нашинкованные и сваренные в соленой воде морковь и корень петрушки, нарезанные отварные грибы, зелень и масло. Уложить в смазанную маслом форму, сбрызнуть маслом и запекать в горячей духовке до румяной корочки.
ПРАВОСЛАВНЫЙ ПОСТ
![](http://gorod21veka.ru/simbol/strelki_ot_ruki_vlevo.png)
![](http://gorod21veka.ru/simbol/smotret_dalee_153.png)
![](http://gorod21veka.ru/simbol/strelki_ot_ruki_vpravo.png)