Город 21 Века

ВТОРЫЕ блюда









Пицца биколор

Автор: Kivrin82
Источник: http://ricettehunter.blogspot.com/2011/06/pizza-bicolore.html#more



Пицца биколор

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты для пиццы:

 

- Вода 200 мл

- 200 г муки

- 1 / 2 пакетика  дрожжей

- Масло растительное

- Соль

- Перец

- Помидоры

- 100 г картофеля

- 1 моцарелла

 

 

Приготовление:

 

Высыпать муку горкой и сделать в центре отверстие. Дрожжи растворить в воде, вылить в центр муки, добавить соль и масло, и замесить тесто.

Сделать форму шара, накрыть чистой тканью дать отстояться около 1 часа.

 

 

Затем раскатать тонко тесто на одну половину выложить нарезанные помидоры, на другую- картофель. 

 

 

 

Выпекать при t  220C в течение 15 минут. Затем вынуть и выложить сыр моцарелла, нарезанный, ломтиками и запекать ещё 5 минут до образования румяной корочки.

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

Подписка на рассылку анонсов новых статей портала

  

 


Смотрите также: