Говядина тушёная с луком в собственном соку.
Автор: Елена Березина
Источник: из рецептов моей бабушки
Ингредиенты:
Говядина- 1 кг
Лук - 4-5 средних головки
Соль, перец- по вкусу
Приготовление:
Мясо нарезать на небольшие кучками. Лук нарезать кубиками. Положить все в кастрюлю, немного подавить руками и поставить на огонь. Довести до кипения, уменьшить огонь и оставить вариться до готовности. В конце добавляем соль и специи по вкусу.
Мясо, приготовленное таким способом получается очень мягким и сочным.
Подписка на рассылку анонсов новых статей портала
