Фаршированные куриные грудки в беконе
Автор: Елена Березина
Источник:
Ингредиенты:
Грудка куриная-2 шт.
Чернослив без косточек- 100 гр
Миндаль- 50 гр
Сыр тертый- 100 гр
Бекон- 200 гр
Майонез-1 ст. ложка
Приготовление:
Грудки разрезать смазать майонезом, посолить , поперчить. Пока они маринуются займитесь начинкой.
Миндаль немного обжариваем.
Нарезаем чернослив и миндаль, этой смесью наполняем грудку, добавляем тертого сыра и заворачиваем.
Оборачиваем грудку беконом и укладываем на противень.
Запекаем в духовке около 40 минут.
Чтобы грудки не были сухими во время приготовления взбрызгиваем их периодически водой.