Сырники классические
Автор: Александра Кротова, г. Москва
Источник: Моя кулинарная книга
500г творога, 1 яйцо, 3 ст. ложки муки, 2ст. ложки сметаны, сахар по вкусу, немного соли, ванилин, горсть изюма.
Все ингредиенты перемешать, ложкой делаем шарик, обваливаем в муке, придаем форму круглой котлетки и жарим в растительном масле до готовности.
Приятного аппетита!