Пирог картофельный
Автор:
Источник:
Ингредиенты:
Масло сливочное - 100 гр
Сахар - 1/2 стак.
Соль - 1/4 чайн. л.
Цедра лимона - 1 шт.
Яйца - 3 шт.
Миндаль жаренный - 1/4 стак.
Любые другие очищенные орехи - 3/4 стак.
Картофель вареный - 200 гр
Приготовление:
Подогретое масло, соль, сахар и лимонную цедру взбивать в течение 5-6 мин, постепенно добавляя яйца. Затем добавить мелко нарубленные и слегка поджаренные орехи. Вареный картофель провернуть в мясорубке или растолочь картофелемялкой. Все смешать, полученную массу положить в смазанную маслом и обсыпанную мукой форму или выложить на противень и выпекать 40-50 мин при температуре 190-200 градусов.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Подписка на рассылку анонсов новых статей портала
![](javascript:wnd=window.open("/prog/pl_editor/img_popup.php?img_url=/images/articles/cook/images_of_users/big/1231582861_0_375.jpg|","binn_popup_image","width=640,height=480,scrollbars=no,toolbar=no,location=no,status=no,resizable=yes,left="+((screen.availWidth-640) / 2)+",top="+((screen.availHeight-480) / 2));wnd.focus();){kind=link}