Город 21 Века

ВЫПЕЧКА и ДЕСЕРТЫ









Пирог картофельный

Автор:
Источник:



Ингредиенты:

Масло сливочное - 100 гр
Сахар - 1/2 стак.
Соль - 1/4 чайн. л.
Цедра лимона - 1 шт.
Яйца - 3 шт.
Миндаль жаренный - 1/4 стак.
Любые другие очищенные орехи - 3/4 стак.
Картофель вареный - 200 гр
 
Приготовление:

Подогретое масло, соль, сахар и лимонную цедру взбивать в течение 5-6 мин, постепенно добавляя яйца. Затем добавить мелко нарубленные и слегка поджаренные орехи. Вареный картофель провернуть в мясорубке или растолочь картофелемялкой. Все смешать, полученную массу положить в смазанную маслом и обсыпанную мукой форму или выложить на противень и выпекать 40-50 мин при температуре 190-200 градусов.

Приятного аппетита!
 
 

 

  

 

Подписка на рассылку анонсов новых статей портала

  

 


Смотрите также: