Овсяные блинчики с начинкой
Автор: Елена Березина
Источник:
Ингредиенты:
Кефир- 0,5 л;
Яйца- 2 шт.;
Сода-0,5 ч.л.;
Соль- щепотка ;
Сахар- 3 ч.л.
Ванильный сахар - по вкусу;
Овсяные хлопья – около 300 гр.;
Масло растительное- 2 ст.ложки.
Начинка по вашему вкусу.
Приготовление:
В кефир добавить соду и немного взбить венчиком.
Далее добавляем яйца, соль, сахар, ваниль, растительное масло и ещё раз все взбиваем.
Добавляем хлопья и взбиваем всё блендером.
Должна получится однородная масса.
Выпекаем небольшие блинчики. На одну половинку кладем начинку, а другой прикрываем.
Уже готовые блинчики перед подачей можно подрумянить на сковороде.
У меня была капуста тушенная с морковью и картофелем.
Можно положить творог, сыр или просто немного джема.
Подписка на рассылку анонсов новых статей портала
