Город 21 Века

ВЫПЕЧКА и ДЕСЕРТЫ









Холодный творожный торт

Автор:
Источник:



 
Ингредиенты:
 
200 гр. крошек печенья
100 гр. сливочного масла, растопить
 
Начинка:
 
750 гр. мягкой творожной пасты
500 мл сливок для взбивания
3 пачки желе быстрого приготовления любого вкуса( разных цветов)
1/3 стакана сахара
1 пачкa порошкового желатина
1/3 стакана воды
1 пакетик ванилина
 
Верхний слой:
 
1 банка компота из любых фруктов
пачка желе быстрого приготовления любого вкуса
 
 
Для основы смешать растопленное масло с крошкой и покрыть этим дно формы. Приготовить 3 вида желе разного цвета, при этом воды брать половину количества, указанного на упаковке. Когда желе застынет, порезать его кубиками Взбить сливки с 2 ст.л. сахара. Смешать творог с оставшимся сахаром,  и ванилью Смешать творог и сливки, стараясь не разбить сливки. Залить желатин горячей водой размешать до растворения и влить его прямо горячим в творожную массу, постоянно взбивая венчиком  Творожную смесь влить  в миску с кубиками желе, все перемешать, выложить в форму на основу и поставить в холодильник до   застывания. Покрыть уже застывший торт фруктами из компота( в моем случае ананасы) и залить фруктовым желе.
 
 
Приятного аппетита!
 
 

 
 
 

 

  

 

Подписка на рассылку анонсов новых статей портала

  

 


Смотрите также:







ВЫПЕЧКА и ДЕСЕРТЫ