Салат "Грибная поляна" (вариант 2)
Автор:
Источник:
Ингредиенты:
Консервированные шампиньоны - 1 банка
Свежий огурец - 1 шт.
Сыр твердый - 100 гр
Яйца вареные - 2 шт.
Ветчина мелкорубленная - 0,5 стак.
Зелень укропа и петрушки по - 2 пучка
Майонез -
Приготовление:
Шампиньоны достаём из банки, даём стечь жидкости. Отделяем ножки от шляпок. Яица рубим, сыр трём на тёрке, пропускаем чеснок через пресс, грибные ножки мелко режем. Всё это смешиваем с ветчиной и майонезом, из получившейся массы лепим небольшие шарики.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!