Рулетки из мексиканских лепешек с семгой, зеленью и мягким сыром "Бонжур"
Автор: Александра Кротова
Источник: Моя кулинарная книга
Мексиканские лепешки смазываем мягким сыром, посыпаем рубленным зеленым луком с укропом и петрушкой.
Сверху, укладываем филе соленой семги, или другой красной рыбы, сворачиваем рулетом.
Дать постоять в холодильнике несколько часов и разрезать на роллы шириной 5 см.