Форшмак сложный
Автор: Татьяна Балтер
Источник: Семейная тетрадь
Состав:
Сельдь, филе – 2 шт.
Говядина отварная - 200 гр.
Хлеб белый-100 гр.
Лук - 1 головка
Сметана – 100 гр.
Масло сливочное.-100гр.
Яйца – 2 шт.
Сухари панировочные – 100 гр.
Молоко -1 стакан
Способ приготовления:
Хлеб замочить в молоке, тщательно отжать. Лук спассировать на сливочном масле. Сельдь, говядину, хлеб очень мелко нарезать, перемешать, добавить лук, сметану, сливочное масло и два сырых яйца, тщательно перемешать. В форму, натертую маслом и обсыпанную сухарями выложить всю массу и запечь в духовке, нагретой до 150 градусов, в течение 20 мин.
Это сложно, но очень вкусно, а это дорогого стоит.
Подписка на рассылку анонсов новых статей портала
